Салат с нутом

Лагман
Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Это и второе блюдо, и густой суп — кому как больше нравится!
Элеонора
лагман
В холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себе нальете. Вообще в лагман добавляют
solnushka
Лагман по-русски
Лагман по-русски придумал сам)) В восточной кухне лагман делают из баранины, я же поэкспериментировал со свининой (мусульмане не едят свинину, вот и назвал «Лагман по-русски») и говядиной, оказалась довольно таки вк
k.bubyakin
Лагман по-среднерусски
Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.
Иваныч
Израильский теплый салат с домашним фалафелем и тхиной
Фалафель - это блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута , иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. В Израиле фалафель настолько популярен, что считается национальным блюдом. Тхина
Vera
Овощной салат с нутом и булгуром
У меня опять — яркий, сытный и очень полезный салат. Рекомендую!
В салат я добавила 3 ст. л. нута, но в ингредиентах пришлось указать банку.
Nora
Легкий салат из нута с овощами и травами
Очень вкусный, легкий и полезный салатик для перекуса или легкого обеда или ужина)) в то же время довольно сытный и питательный за счет нута)) все пропорции примерные, все по вкусу)) рецепт с американского кулинарного блога)) Попр
Мурзик
Салат с нутом и помидорами
Предлагаю Вашему вниманию, очень вкусный, легкий и полезный салатик для перекуса, или легкого обеда, или ужина. В то же время он довольно сытный и питательный за счет нута. Нут, очень полезен, например входящий в его со
Ксения П
Постный салат с авокадо и нутом
Весной хочется больше свежей зелени, овощей и салатов. Предлагаем сделать простой салат за 5 минут. В него вы всегда сможете добавить свои любимые ингредиенты: огурцы, болгарский перец, красный лук, консервированную кукурузу ил
Едим Дома
Салат из нута и болгарского перца
В салате можно использовать овощи любого цвета, но именно красные считаются наиболее полезными и ценными. Нут способствует хорошей работе печени, а вместе с яркими овощами выступает в качестве антидепрессантов, что
Екатерина Скобелева
Салат с кабачком и нутом
Салат придется по вкусу любителям экспериментировать с таким универсальным овощем как кабачок. Используйте молодые кабачки или цукини, а листовой салат - любой по вкусу.
Нина Минина-Россинская
Чикагский "Мусорный салат"
Название салата очень необычно, и когда я сказала своим, как он называется, то ввела их в небольшой ступор, но объяснив словами автора (Нет-нет, не пугайтесь, салат очень вкусный и делается из свежих и качественных продуктов! Тако
Elen@Lat
Салат с запеченным нутом и свеклой
Легкий, но в то же время сытный и питательный салат за счет сыра и большого содержания растительного белка в нуте. Плюс дополненный полезными жирами в виде орехов и конопляного масла. Поэтому такой салат можно использовать в ка
Варвара
Салат с булгуром и горохом нут
Очень люблю баловать себя и своих родных вот таким салатиком. Очень легкий, но питательный.
Вика
Салат из турецкого горошка с говядиной
Этот салат я придумал, когда подготовил нут к приготовлению Пити, но по какой-то причине не стал его делать. Так и решил использовать нут для чего-нибудь другого. Если кто-то уже до меня придумал этот салат, я не буду претендовать
leo1970
Салат из свеклы с нутом и помидорами
Люблю придумывать новые салаты. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт. В нем сочетаются вареная свекла, хрустящий маринованный лук, сочный свежий помидор, питательный консервированный нут.
Салат станет отличным дополн
Simona
Салат с нутом и фетой
Недавно готовила себе на обед такой салатик, очень вкусное сочетание получилось, легкое и свежее)) все продукты можно брать на глаз, укажу, как было у меня))
МурзикНут — бобовая культура с мягким ореховым вкусом и плотной текстурой, которая хорошо держит форму в салатах. Благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки он делает блюдо питательным даже без мяса.
Консервированный нут — самый удобный вариант: его промывают под холодной водой и сразу добавляют в салат. Сухой нут замачивают на 8–12 часов, затем варят без соли до мягкости. Пересоленный или разваренный нут портит текстуру готового блюда.
Овощная основа для салата с нутом может быть разной: помидоры черри, огурцы, сладкий перец, шпинат, руккола. Хорошо сочетается с красным луком — его предварительно маринуют в уксусе, чтобы убрать резкость. Маслины или каперсы добавляют солёную нотку.
В качестве заправки используют оливковое масло с лимонным соком, винный уксус или йогуртовый соус с чесноком. Специи — кумин, кориандр, паприка — подчёркивают ореховый вкус нута. Фета или козий сыр хорошо дополняют средиземноморский вариант салата.
Салат с нутом сохраняет форму и вкус в течение 1–2 суток в холодильнике, поэтому его удобно готовить заранее. Заправку при этом лучше добавлять непосредственно перед подачей.














