Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Двухслойное творожное желе

Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Двухслойное творожное желе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Если Вашему ребёнку надоел каждодневный творог по утрам, а горячего в жару малыш не хочет и вовсе..., приготовьте с вечера такой желейный тортик-десерт, в котором скрыто полкило творога))) С добавками можно фантазировать бесконечно и слои окрашивать в разные цвета тоже))) А взрослым с кофейком такое питательное начало дня тоже несомненно понравится!!!
Ингредиенты
500 г творога
150 г сметаны
100 мл молока
25 г желатина
50 мл воды
100 г сахара
1 ч.л. ванили
1,5-2 ст.л. какао
80-100 г вишни
4 ст.л. тёртой смородины
шоколад-80 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...


На весь экран
Сначала заливаем желатин водой...
Сначала заливаем желатин водой...


На весь экран
Творог (лучше из пачки без крупинок!) соединяем со сметаной, молоком, сахаром и ванилью...
Творог (лучше из пачки без крупинок!) соединяем со сметаной, молоком, сахаром и ванилью...


На весь экран
Чашку с желатином ставим в миску с водой на огне или распускаем все крупинки...
Чашку с желатином ставим в миску с водой на огне или распускаем все крупинки...


На весь экран
И начинаем вливать желатин в творожную массу тонкой струйкой...
И начинаем вливать желатин в творожную массу тонкой струйкой...


На весь экран
Желательно при этом быстро перемешивать...., но у меня обе руки были заняты)))
Желательно при этом быстро перемешивать...., но у меня обе руки были заняты)))


На весь экран
Вот тщательно перемешанная масса!
Вот тщательно перемешанная масса!


На весь экран
Делим её на две равные части...
Делим её на две равные части...


На весь экран
В одну чашку всыпаем какао...Кто занимается выпечкой,знают, что какао бывает совершенно разного по насыщенности цвета..., от светлого до тёмного! Но не забываем, что готовим для детей, поэтому без излишеств)))
В одну чашку всыпаем какао...Кто занимается выпечкой,знают, что какао бывает совершенно разного по насыщенности цвета..., от светлого до тёмного! Но не забываем, что готовим для детей, поэтому без излишеств)))


На весь экран
Перемешиваем хорошенько...
Перемешиваем хорошенько...


На весь экран
В другую чашку покрошим вишню без косточек или др. ягоду...
В другую чашку покрошим вишню без косточек или др. ягоду...


На весь экран
Также перемешиваем...
Также перемешиваем...


На весь экран
Форму "кирпичик" ничем не смазываем...
Форму "кирпичик" ничем не смазываем...


На весь экран
Заполняем светлым слоем...
Заполняем светлым слоем...


На весь экран
У меня дома оказался шоколад с молочной начинкой (как раз для детей!), поэтому по краю воткнула кусочки шоколадки))) Отправляем в холодильник... Я поставила в морозилку..., так быстрее))) Но,если Вы планируете выйти из дома, то лучше не рисковать)))
У меня дома оказался шоколад с молочной начинкой (как раз для детей!), поэтому по краю воткнула кусочки шоколадки))) Отправляем в холодильник... Я поставила в морозилку..., так быстрее))) Но,если Вы планируете выйти из дома, то лучше не рисковать)))


На весь экран
Когда нижний слой схватится, вынимаем...Я решила сделать контрастную линию из смородинового варенья...., так интересней гораздо!!!
Когда нижний слой схватится, вынимаем...Я решила сделать контрастную линию из смородинового варенья...., так интересней гораздо!!!


На весь экран
Достаточно тонкого слоя...
Достаточно тонкого слоя...


На весь экран
И сразу выкладываем массу из какао... Если она успела сильно загустеть, не беда! Добавьте чего-нибудь молочного (или даже простой воды!) и перемешайте)))
И сразу выкладываем массу из какао... Если она успела сильно загустеть, не беда! Добавьте чего-нибудь молочного (или даже простой воды!) и перемешайте)))


На весь экран
Снова в морозилку на несколько минут...
Снова в морозилку на несколько минут...


На весь экран
Проверяем пальцем: если пружинит, то готово..., а если остаётся ямка, пусть ещё постоит! Затем отгибаем края от желе и переворачиваем на блюдо резким движением...
Проверяем пальцем: если пружинит, то готово..., а если остаётся ямка, пусть ещё постоит! Затем отгибаем края от желе и переворачиваем на блюдо резким движением...


На весь экран
Снимаем силикон и смотрим, что получилось)))
Снимаем силикон и смотрим, что получилось)))


На весь экран
Украшаем вишенками...
Украшаем вишенками...


На весь экран
Любого нехочуху порадуют кусочки шоколада, которые проглядывают через желе)))
Любого нехочуху порадуют кусочки шоколада, которые проглядывают через желе)))


На весь экран
Ну и, наконец, разрезик)))
Ну и, наконец, разрезик)))


На весь экран
Угощаем детишек))) и про взрослых не забываем)))
Угощаем детишек))) и про взрослых не забываем)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Наталья Казанчук
Наталья Казанчук
7 лет назад

делала раньше такой десерт, но потеряла где-то рецепт, нашла ваш и у меня не получилось. хоть я и быстро мешала, но желатин быстро затвердел в твороге и в результате получилось куча испорченного продукта. Наверное воды нужно больше чем50 мл.

Т
Т
7 лет назад
Наталья Казанчук,

Очень жаль. 😏 Скорей всего дело в желатине или он остыть успел,тогда образуются комочки. В остальном не вижу,что может тут не получиться: мешай,заливай и жди,когда застынет! 🌸

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10 лет назад

от такого завтрака навряд ли откажутся мои привереды🌷спасибо за рецепт😊

Т
Т
10 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, 🌷 редко тебя 😚 вижу,но здорово,что 😇 не забываешь нас))) 😄 Попробуй 😉 полпорции 💗...,а там видно будет))) 😆pooh_lol😌

Liliya
Liliya
10 лет назад

Шикарный десерт! 😍🌺pooh_lolpooh_lolpooh_lol А как долго его готовить?

Т
Т
10 лет назад
Liliya,

Если в морозилку 😏 ставить и контролировать рядом, 😉 то минут 15 каждый слой 😇...А если просто 😎 в холодильник, 😌 то пару часов пусть стоит, 💖 чтобы лучше отрезалось pooh_lol😄...Спасибо,Liliya!!! 🍃🌹🍃

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Танюша, ты права😉😃pooh_lol - взрослым такой десерт тоже очень даже по вкусу придётся!!!!!💗😋💗

Т
Т
10 лет назад
ВикторияS,

Да...,я его 😉 под кофеёк 😜 могу много pooh_lol съесть))) 😃🍀🌷🍀🐾🐾🐾

Ксения П
Ксения П
10 лет назад

Очаровательный рецепт! 💐 Утащила в кк!😘

Т
Т
10 лет назад
Ксения П,

Готовь 😃 на здоровье, 😍 Ксюш 💖...Можно 😇 и порционно 😊 залить))) 💐🌸💐🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.