Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: диетические овсяные оладьи, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Диетические овсяные оладьи
Средняя оценка рецепта:
|
|
|
Добавлено: |
25 февраля 2010 |
Категория: |
|
Способ приготовления: |
|
Время приготовления: |
40 мин. |
Порций: |
3 |
Советы: 1. Пожалуйста, не делайте очень сильный огонь, они должны у вас равномерно "доходить". 2. Если у вас недостаточный опыт, постарайтесь уменьшить размер порции теста на каждый "блин", не делайте их очень большими. 3. Побольше их потомите под крышкой. И, естественно, если вы не на диете, можете вообще не брать "овсянку", только муку.
Диетические овсяные оладьи, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты:
* оливковое масло.
* 3 столовых ложки коричневого (можно белого) сахара,
* немного соли,
* яйцо,
* чайная ложка разрыхлителя,
* столовая ложка свежего лимонного сока,
* чашка творога (можно обезжиренный или рикотту),
* чашка натурального йогурта,
* столовая ложка цедры лимона,
* чашка муки,
* Две чашки овсяных хлопьев (если у вас нет "нормальных", можно взять и быстрорастворимые),
Ингредиенты (на 15-18 штук):
Способ приготовления:
|
1
Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.
В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок. Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. И оставляем минут на двадцать, пусть постоит. Еще раз вам напоминаю, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными. Я делала два варианта теста - с яйцом и без. Без яйца - они такие получаются "почти булочки", с яйцом - оладьи.
Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно. Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до готовности.
Вот так вот выглядит тесто с яйцом, оно более "блинное" и привычное. В блендере делаем быстрый соус: ягоды и обезжиренный йогурт. Это, конечно, не сгущенка - да, но...
|
Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Диетические овсяные оладьи, простой пошаговый рецепт с фото.
Recipe
Рецепт
5681
/login
Оцените Рецепт
1
2
3
4
5
 |
|
||||
| Купить профессиональную косметику в интернет-магазине Клуб Красоты |
Комментарии:
Уважаемая Леся!Выставленные вами рецепты ягодного десерта и диетических овсяных оладий действительно очень хороши!Однако очень жаль,что вы выставляете их как "свои",не делая ссылку на их настоящего автора и автора фотографий выставленных же вами!А настоящим автором является Ника Белоцерковская.Мне кажется что это по меньшей мере некрасиво,а уж выставлять фотографии как свои-просто...Извините,просто я очень уважаю Нику и обидно за нее!
Попробуйте обязательно, Катя, и напишите свои пожелания!
Мне кажется, с таким соусом будет просто объедение!))) Обязательно попробую!))))
На здоровье))))
супер рецепт, для весенней диеты. спасибо