Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с лимонным соусом

Говядина с лимонным соусом
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант приготовления говядины вкусен именно с таким картофелем. В варианте с просто отваренной картошкой вкусовые ощущения совсем другие. Попробуйте этот рецепт, он достоин внимания! Никогда не думала, что говядина с кисленьким лимонным соусом может быть настолько вкусна.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г говяжьей вырезки
1/3 стакана муки
кусочек сливочного масла
пучок мяты
сахар по вкусу
сок 1 лимона
соль, перец
600 г небольшой картошки для гарнира

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Предварительно вымытую и обсушенную вырезку нарежьте поперек волокон ломтиками в 5 мм толщиной.
На весь экран
шаг 2
Обваляйте мясо в муке.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте в сковороде оливковое масло (изначально по рецепту в оливковое нужно добавить кусочек сливочного, но у меня мясо немного пригорело, поэтому в следующий раз я использовала только оливковое. Со сливочным, конечно, вкуснее). Выложите мясо в сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Добавьте в сковороду листики мяты, выжмите лимонный сок, посолите, поперчите.
На весь экран
шаг 5
Когда лимонный сок закипит, попробуйте соус и по вкусу добавьте сахар.
На весь экран
шаг 6
Картофель отварите в мундире, разрежьте на 2-4 части и подрумяньте на оливковом масле.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.08.2013 00:04:27

В лимончике тоже 😀 вариант для разнообразия))) 😉🌸🍀

Verucho
Verucho
09.08.2013 12:36:12

просто и вкусно))😋