+ 1000
+ 1000

Говядина с лимонным соусом

Говядина с лимонным соусом
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот вариант приготовления говядины вкусен именно с таким картофелем. В варианте с просто отваренной картошкой вкусовые ощущения совсем другие. Попробуйте этот рецепт, он достоин внимания! Никогда не думала, что говядина с кисленьким лимонным соусом может быть настолько вкусна.
Ингредиенты
300 г говяжьей вырезки
1/3 стакана муки
кусочек сливочного масла
пучок мяты
сахар по вкусу
сок 1 лимона
соль, перец
600 г небольшой картошки для гарнира

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Предварительно вымытую и обсушенную вырезку нарежьте поперек волокон ломтиками в 5 мм толщиной.
На весь экран
Обваляйте мясо в муке.
На весь экран
Разогрейте в сковороде оливковое масло (изначально по рецепту в оливковое нужно добавить кусочек сливочного, но у меня мясо немного пригорело, поэтому в следующий раз я использовала только оливковое. Со сливочным, конечно, вкуснее). Выложите мясо в сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
Добавьте в сковороду листики мяты, выжмите лимонный сок, посолите, поперчите.
На весь экран
Когда лимонный сок закипит, попробуйте соус и по вкусу добавьте сахар.
На весь экран
Картофель отварите в мундире, разрежьте на 2-4 части и подрумяньте на оливковом масле.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

В лимончике тоже 😀 вариант для разнообразия))) 😉🌸🍀

Verucho
Verucho
8 лет назад

просто и вкусно))😋