+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
14984
1
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с лимонным соусом

Говядина с лимонным соусом
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант приготовления говядины вкусен именно с таким картофелем. В варианте с просто отваренной картошкой вкусовые ощущения совсем другие. Попробуйте этот рецепт, он достоин внимания! Никогда не думала, что говядина с кисленьким лимонным соусом может быть настолько вкусна.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г говяжьей вырезки
1/3 стакана муки
кусочек сливочного масла
пучок мяты
сахар по вкусу
сок 1 лимона
соль, перец
600 г небольшой картошки для гарнира

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Предварительно вымытую и обсушенную вырезку нарежьте поперек волокон ломтиками в 5 мм толщиной.
На весь экран
шаг 2
Обваляйте мясо в муке.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте в сковороде оливковое масло (изначально по рецепту в оливковое нужно добавить кусочек сливочного, но у меня мясо немного пригорело, поэтому в следующий раз я использовала только оливковое. Со сливочным, конечно, вкуснее). Выложите мясо в сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 4
Добавьте в сковороду листики мяты, выжмите лимонный сок, посолите, поперчите.
На весь экран
шаг 5
Когда лимонный сок закипит, попробуйте соус и по вкусу добавьте сахар.
На весь экран
шаг 6
Картофель отварите в мундире, разрежьте на 2-4 части и подрумяньте на оливковом масле.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.08.2013 00:04:27

В лимончике тоже 😀 вариант для разнообразия))) 😉🌸🍀

Verucho
Verucho
09.08.2013 12:36:12

просто и вкусно))😋