Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Слоеный сырно-творожный пирог с помидорами

lokogirl_77

09 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

готовое слоеное тесто - 300 г

сыр полутвердый - 150 г

творог - 200 г

1 помидор

2 ч.л. сметаны

1 яйцо

зелень, соль, перец - по вкусу

масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

- Раскатать слоеное тесто, вырезать круг (диаметр примерно 25 см). - Начинка: сыр натереть на крупной терке, творог со сметаной размять вилкой, зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Взбить миксером белок и добавить к сырно-творожной массе, аккуратно перемешать. - Форму смазать маслом (лучше сливочным), перенести тесто на противень, сформировать бортики. Равномерно распределить начинку. Помидор порезать кружочками и выложить на начинку. Смазать пирог слегка взбитым желтком. - Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовый пирог можно присыпать свежей зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочные круассаны с красной рыбой

При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным