Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булки с ржаными отрубями

Булки с ржаными отрубями
Булки с ржаными отрубями
57239 ed4 square100
Булки с ржаными отрубями
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г пшеничной муки
2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
соль морская по вкусу
сахар 1 ст. л.
молочная сыворотка 110-120 г
оливковое масло 1 ст. л.
2 ст.л. ржаных отрубей

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211848 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Активизируем дрожжи в теплой сыворотке 5 мин.
Активизируем дрожжи в теплой сыворотке 5 мин.
На весь экран
шаг 2
Добавляем остальные ингредиенты
Добавляем остальные ингредиенты
На весь экран
шаг 3
Тесто нужно месить минут 10 быстрыми движениями - оно должно стать эластичным. Скатать тесто в шар, поместить в слегка посыпанную мукой миску, закрыть полотенцем и оставить подходить на 60 минут.
Тесто нужно месить минут 10 быстрыми движениями - оно должно стать эластичным. Скатать тесто в шар, поместить в слегка посыпанную мукой миску, закрыть полотенцем и оставить подходить на 60 минут.
На весь экран
шаг 4
Тесто должно хорошо подняться.
Тесто должно хорошо подняться.
На весь экран
шаг 5
Формируем булочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки, накрываем полотенцем и даем 30 минут постоять. Заранее разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень и выпекать около 35-40 минут, до приобретения характерный цвета.
Формируем булочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки, накрываем полотенцем и даем 30 минут постоять. Заранее разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень и выпекать около 35-40 минут, до приобретения характерный цвета.
На весь экран
шаг 6
Кушайте и наслаждайтесь!
Кушайте и наслаждайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
02.09.2014 18:27:28

Ярослава,продолжаю осваивать Ваши хлебопекарные рецепты😃Булки удались!И совсем не сложно😃У меня сыворотка застоялась,вот я и решилась😊Теперь в перспективе батон на сыворотке.Спасибо за рецепт!😘💖💐

ярослава
ярослава
03.09.2014 03:16:20
Натали*Лали,

Наташа спасибо большое за сообщение и добавленное фото! 😊мне очень приятно, теперь буду ждать впечатлений от батона!!🌺🌺🌺

Яна
Яна
06.09.2013 23:58:22

Здоровые булочки 😍

ярослава
ярослава
07.09.2013 05:46:12
Яна ,

😃😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.09.2013 23:14:10

Какие правильные 😃 качественные 😎 булочки!!! 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.09.2013 15:34:37

Полезно и вкусно!!!😋💐

ярослава
ярослава
06.09.2013 11:27:06
ღ Юляღ,

спасибо Юля!💐

Катерина
Катерина
05.09.2013 13:35:00

Полезные! булочки и очень аппетитно выглядят!😍😘💗

ярослава
ярослава
05.09.2013 15:06:32
Катерина,

они еще и вкусные!🌸

Показать еще комментарии