Булки с ржаными отрубями
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200стакан
- дрожжи свежие2ч. л.
- соль морскаяпо вкусу
- сахар1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- отруби2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3686г4095.56% от дневной нормы
- Жиры498г622.50% от дневной нормы
- Углеводы29991г9997.00% от дневной нормы
- Калории137100кКал5712.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Активизируем дрожжи в теплой сыворотке 5 мин. - Шаг 1
Добавляем остальные ингредиенты - Шаг 2
Тесто нужно месить минут 10 быстрыми движениями - оно должно стать эластичным. Скатать тесто в шар, поместить в слегка посыпанную мукой миску, закрыть полотенцем и оставить подходить на 60 минут. - Шаг 3
Тесто должно хорошо подняться. - Шаг 4
Формируем булочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки, накрываем полотенцем и даем 30 минут постоять. Заранее разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень и выпекать около 35-40 минут, до приобретения характерный цвета. - Шаг 5
Кушайте и наслаждайтесь!
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Грибной бульон сотворил чудеса: сделала эту универсальную постную подливу — близкие не стесняясь макали хлеб в остатки
Трюки от гримеров: за 10 минут превратила уставшее лицо в свежее — визажисты об этом молчат
Пересушили мясо? Шеф-повар Кудряшов подсказал хитрость для "спасения" продукта
Комментарии
10Ярослава,продолжаю осваивать Ваши хлебопекарные рецепты😃Булки удались!И совсем не сложно😃У меня сыворотка застоялась,вот я и решилась😊Теперь в перспективе батон на сыворотке.Спасибо за рецепт!😘💖💐
Здоровые булочки 😍
Какие правильные 😃 качественные 😎 булочки!!! 😉
Полезно и вкусно!!!😋💐
Полезные! булочки и очень аппетитно выглядят!😍😘💗