+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Булки с ржаными отрубями

Булки с ржаными отрубями
Булки с ржаными отрубями
57239 ed4 square100
Булки с ржаными отрубями
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

200 г пшеничной муки
2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
соль морская по вкусу
сахар 1 ст. л.
молочная сыворотка 110-120 г
оливковое масло 1 ст. л.
2 ст.л. ржаных отрубей

Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211848 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Активизируем дрожжи в теплой сыворотке 5 мин.
Активизируем дрожжи в теплой сыворотке 5 мин.
На весь экран
шаг 2
Добавляем остальные ингредиенты
Добавляем остальные ингредиенты
На весь экран
шаг 3
Тесто нужно месить минут 10 быстрыми движениями - оно должно стать эластичным. Скатать тесто в шар, поместить в слегка посыпанную мукой миску, закрыть полотенцем и оставить подходить на 60 минут.
Тесто нужно месить минут 10 быстрыми движениями - оно должно стать эластичным. Скатать тесто в шар, поместить в слегка посыпанную мукой миску, закрыть полотенцем и оставить подходить на 60 минут.
На весь экран
шаг 4
Тесто должно хорошо подняться.
Тесто должно хорошо подняться.
На весь экран
шаг 5
Формируем булочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки, накрываем полотенцем и даем 30 минут постоять. Заранее разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень и выпекать около 35-40 минут, до приобретения характерный цвета.
Формируем булочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки, накрываем полотенцем и даем 30 минут постоять. Заранее разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень и выпекать около 35-40 минут, до приобретения характерный цвета.
На весь экран
шаг 6
Кушайте и наслаждайтесь!
Кушайте и наслаждайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
02.09.2014 18:27:28

Ярослава,продолжаю осваивать Ваши хлебопекарные рецепты😃Булки удались!И совсем не сложно😃У меня сыворотка застоялась,вот я и решилась😊Теперь в перспективе батон на сыворотке.Спасибо за рецепт!😘💖💐

ярослава
ярослава
03.09.2014 03:16:20
Натали*Лали,

Наташа спасибо большое за сообщение и добавленное фото! 😊мне очень приятно, теперь буду ждать впечатлений от батона!!🌺🌺🌺

Яна
Яна
06.09.2013 23:58:22

Здоровые булочки 😍

ярослава
ярослава
07.09.2013 05:46:12
Яна ,

😃😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.09.2013 23:14:10

Какие правильные 😃 качественные 😎 булочки!!! 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.09.2013 15:34:37

Полезно и вкусно!!!😋💐

ярослава
ярослава
06.09.2013 11:27:06
ღ Юляღ,

спасибо Юля!💐

Катерина
Катерина
05.09.2013 13:35:00

Полезные! булочки и очень аппетитно выглядят!😍😘💗

ярослава
ярослава
05.09.2013 15:06:32
Катерина,

они еще и вкусные!🌸

Показать еще комментарии