Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежные чесночные пампушки

Нежные чесночные пампушки
Нежные чесночные пампушки
47599 ed4 square100
Нежные чесночные пампушки
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них.Они готовяться очень быстро и поедаются также молниеносно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
250 г теплой воды
1 яйцо
1 ч. л. сахара
1.5 ч. л. соли
10 г сухих дрожжей
70 г сливочного масла
3 стакана муки (+-0,5) по 250 г

Чесночная заливка:
4 ст.л. воды
2 ст.л. подсолнечного масла
4 зубчика чеснока
зелень
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
165095 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 2 мин, тем временем просеиваем муку добавляем к ней соль. затем 1,3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в тёплое место
В тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 2 мин, тем временем просеиваем муку добавляем к ней соль. затем 1,3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в тёплое место
На весь экран
шаг 2
Когда опара подойдёт добавляем к ней яйцо, сл.масло и остальную муку (добавляем постепенно), хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в тёплое место. Тесто ложно подойти вдвое.
Когда опара подойдёт добавляем к ней яйцо, сл.масло и остальную муку (добавляем постепенно), хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в тёплое место. Тесто ложно подойти вдвое.
На весь экран
шаг 3
Когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться.
Когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться.
На весь экран
шаг 4
Готовим чесночную заливку. Берём воду, добавляем к ней подсолнечное масло, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем мелко нарезаную зелень и соль. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночйной заливкой.
Готовим чесночную заливку. Берём воду, добавляем к ней подсолнечное масло, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем мелко нарезаную зелень и соль. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночйной заливкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Ксения Коростелева
Ксения Коростелева
24.08.2016 14:54:07

Здравствуйте) подскажите при какой температуре выпекаете помпушки? Заранее спасибо😊😊

Elena
Elena
26.11.2012 18:31:18

Пампушки супер! Получилось отлично! Спасибо за рецепт!)

Клара
Клара
24.10.2012 02:06:53

Уж как я Вас благодарю - и словами не сказать! Несколько лет хлебопечку терзаю, а вот так, запросто, давно не встречала, спасибо!
👍flower

Лена
Лена
23.10.2012 14:54:40

😘как я их люблю😋 да к борщу...чудо просто👌

NTK
NTK
23.10.2012 00:43:26

heart Получились просто волшебные! Спасибо Вам!😘

Ирина
Ирина
23.10.2012 08:19:32
NTK,

NTK(простите не знаю вашего реальное имя) Спасибо за отзыв и очень приятноheart

Показать еще комментарии