Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный пирог с кокосом

Тыквенный пирог с кокосом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и не сложный сезонный пирог с необычным сочетанием Тыквы и кокоса. Невероятно ароматный и пышный. Идеальный вариант для чаепития холодным осенним вечером. Если у вас нет мультиварки, то такой пирог можно испечь и в духовке - выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 45- 55 в зависимости от размера формы и от особенностей самой духовки.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мякоть тыквы – 300 г
Кокосовая стружка – 80 г + для украшения
Яйца- 4 шт.
Сахарный песок- 200 г
Мука – 300 г
Сливочное масло – 150 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
193894 ed4 square150
193893 ed4 square150
193892 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
На весь экран
шаг 2
Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
На весь экран
шаг 3
Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
На весь экран
шаг 4
Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
На весь экран
шаг 7
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
16.10.2013 19:09:54

Маруся, сочетание тыквы с кокосом- это что-то!!!😍😍😍 мне ооооочень понравилось! У меня получился каламбур вкусов - прослойка из сливового варенья и сахарная пудра со вкусом ванили, да плюс твой вкуснейший пирог - я в восторге!!!! Спасибо😘😘💖🌹🌹🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.10.2013 19:44:15
Nina Soroka,

Нина, какая ты молодчина ! 🌹🌹🌹💗 как красиво у тебя получилось и как оперативно 😉😊

Яна
Яна
16.10.2013 15:07:22

Маруся ,прекрасный пирог 😌😌💖🌿😍😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.10.2013 15:15:08
Яна ,

Большое спасибо, Яна !🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
16.10.2013 14:33:56

прелестно оформила😃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.10.2013 15:14:56
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза !🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.10.2013 00:33:16

Маруся, ты его так красиво оформила, прелесть! И пирог интересный!😃😇

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.10.2013 00:46:46
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша ! 🌺 сама трафарет рисовала 😆

Nina Soroka
Nina Soroka
16.10.2013 00:24:36

Ух ты, вот сочетание тыквы и кокоса действительно интересно😍 Да еще и все так просто, попробуем 😃💗🌷

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.10.2013 00:28:46
Nina Soroka,

Спасибо, Нина! 💐 если любишь пироги без начинки, то понравится 😉

Показать еще комментарии