Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клафути с ягодами

Клафути с ягодами http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0394/70394-ed4_wide.jpg?14716297222014-11-27T09:30:22+03:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
3 шт.
100 г
1 горсть
1 горсть
1 горсть
1 горсть
125 мл
10 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
221245 ed4 square150
219690 ed4 square150
217315 ed4 square150
217048 ed4 square150
216856 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Все ягоды предварительно разморозить, затем соединить в дуршлаге.
Все ягоды предварительно разморозить, затем соединить в дуршлаге.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Сделать в муке углубление, разбить в него яйца, всыпать половину сахара и все перемешать.
Сделать в муке углубление, разбить в него яйца, всыпать половину сахара и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Продолжая перемешивать, порциями влить молоко, добавить сахар (1 ст. ложку оставить), ванильный экстракт и вымешать гладкое, воздушное тесто.
Продолжая перемешивать, порциями влить молоко, добавить сахар (1 ст. ложку оставить), ванильный экстракт и вымешать гладкое, воздушное тесто.
На весь экран
шаг 6
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и выложить ягоды.
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и выложить ягоды.
На весь экран
шаг 7
Равномерно залить тестом ягоды, так чтобы они были видны.
Равномерно залить тестом ягоды, так чтобы они были видны.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.
Выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
MariBlago
MariBlago
18.03.2016 13:22:30

Вчера испекла клафути с малиной с точности по рецепту и мне не очень понравилась консистенция пирога в результате, возможно стоит уменьшить муку вдвое и тогда будет то, что нужно. А пока по данному рецепту выходит крепкий испеченный клейстер, жаль.😪 Буду искать свой рецепт клафути.

Ольга
Ольга
22.11.2015 16:11:38

у меня получился на вкус омлет с вишней и внутри плотный, сверху корочка, не пропекся. Хотя тесто по консистенции такое же как у Юлии😔

Анна
Анна
26.09.2015 15:47:23

Уж и не помню сколько раз пекла этот кекс. Сегодня половину муки заменила на цельнозерновую, а ягоду взяла клюкву. Получилось тоже вкусно.🌸

Юля Акимова
Юля Акимова
24.08.2015 11:19:27

Бесподобный пирог! Умножила все ингредиенты на 2 и в качестве ягод использовала только чернику. Спасибо за рецепт!

alex
alex
04.02.2015 21:07:55

супер супер супер💐

Показать еще комментарии