+ 1000
+ 1000

Тыквенный пирог с кокосом

Тыквенный пирог с кокосом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и не сложный сезонный пирог с необычным сочетанием Тыквы и кокоса. Невероятно ароматный и пышный. Идеальный вариант для чаепития холодным осенним вечером. Если у вас нет мультиварки, то такой пирог можно испечь и в духовке - выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 45- 55 в зависимости от размера формы и от особенностей самой духовки.

Ингредиенты

Мякоть тыквы – 300 г
Кокосовая стружка – 80 г + для украшения
Яйца- 4 шт.
Сахарный песок- 200 г
Мука – 300 г
Сливочное масло – 150 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
Тыкву нарезать крупными кусочками и запекать 30 минут в предварительно разогретой духовке до 150 градусов.
На весь экран

шаг 2/7

Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
Желтки отделить от белков. Взбить белки до образования крутых пик.
На весь экран

шаг 3/7

Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло (не горячее !).
На весь экран

шаг 4/7

Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
Тыкву остудить и пюрировать блендером. Ввести тыквенное пюре в яичную смесь и аккуратно перемешать.
На весь экран

шаг 5/7

Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать.
На весь экран

шаг 6/7

Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
Аккуратно ввести белки, добавить корицу и кокосовую стружку. Перемешать.
На весь экран

шаг 7/7

Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто. Разровнять и выпекать 60 мин. + 30 мин. на режиме «Выпечка». Украсить по вкусу. Я посыпала сахарной пудрой и украсила разноцветной кокосовой стружкой. ENJOY !
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Маруся, сочетание тыквы с кокосом- это что-то!!!😍😍😍 мне ооооочень понравилось! У меня получился каламбур вкусов - прослойка из сливового варенья и сахарная пудра со вкусом ванили, да плюс твой вкуснейший пирог - я в восторге!!!! Спасибо😘😘💖🌹🌹🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
7 лет назад
Nina Soroka,

Нина, какая ты молодчина ! 🌹🌹🌹💗 как красиво у тебя получилось и как оперативно 😉😊

Яна
Яна
7 лет назад

Маруся ,прекрасный пирог 😌😌💖🌿😍😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
7 лет назад
Яна ,

Большое спасибо, Яна !🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

прелестно оформила😃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза !🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Маруся, ты его так красиво оформила, прелесть! И пирог интересный!😃😇

Buvdevskaya
Buvdevskaya
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша ! 🌺 сама трафарет рисовала 😆

Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

Ух ты, вот сочетание тыквы и кокоса действительно интересно😍 Да еще и все так просто, попробуем 😃💗🌷

Buvdevskaya
Buvdevskaya
7 лет назад
Nina Soroka,

Спасибо, Нина! 💐 если любишь пироги без начинки, то понравится 😉

Показать еще комментарии