Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые голубцы для Годовасика

Ленивые голубцы для Годовасика
Ленивые голубцы для Годовасика
Ленивые голубцы для Годовасика
59422 ed4 square100
Ленивые голубцы для Годовасика
Ленивые голубцы для Годовасика
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

   Когда мой малыш подрос и пришло время знакомить его с мясом, я сделала это посредством вот таких ленивых голубцов. До года мы готовили их на пару, белокочанную капусту заменяли на цветную, или кабачок и тыкву. Кушали втроем (я, малыш и кошка), а папа и старший брат не едят "паровые штучки". Теперь (а нам уже больше года) мы запекаем их в духовке, добавили укроп и 1 зубчик чеснока. К нам присоединились папа, который считает, что "курица - не мясо", и старший брат, который не любит овощи.

   Думаю, что такие ленивые голубцы надолго в нашем меню, т.к. делаю их не меньше 2 раз в неделю. Обычно все хозяйки запекают в соусе, но нам больше понравилось так.

   Тефтели не делаю впрок, лучше оставить фаш в герметичной посуде и на следующий день снова приготовить, также можно сварить суп с фрикадельками из этого мясо-капустного фарша.

   Такие голубцы можно смело назвать вкусными и очень полезными: нежирное мясо, овощи, приготовление без жира. Что может быть лучше для маленьких детей и их мам?

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Филе куриное - 700 г
Капуста - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Соль
Чеснок
Укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем капусту...
Нарезаем капусту...
На весь экран
шаг 2
Измельчаем ее вместе с чесноком...
Измельчаем ее вместе с чесноком...
На весь экран
шаг 3
Вот до такого состояния...
Вот до такого состояния...
На весь экран
шаг 4
Замешиваем фарш из всех компонентов,
Замешиваем фарш из всех компонентов,
На весь экран
шаг 5
Формируем тефтели и выкладываем на противень, ничем его не смазывая. Ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 50-60 минут, я ориентируюсь по внешнему виду, сильно зажаренные мы не делаем.
Формируем тефтели и выкладываем на противень, ничем его не смазывая. Ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 50-60 минут, я ориентируюсь по внешнему виду, сильно зажаренные мы не делаем.
На весь экран
шаг 6
Вот такие они получаются...
Вот такие они получаются...
На весь экран
шаг 7
Выкладываем и угощаем домашних...
Выкладываем и угощаем домашних...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Ириша
Ириша
03.02.2014 15:02:06

Я тоже часто готовлю такие ленивые голубцы, только капусту тру на терке и фарш использую разный, то свиной, то куриный!!!!😘

Катерина_Sh
Катерина_Sh
03.02.2014 16:12:35
Ириша,

Я еще кабачок вместо капусты беруpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2013 00:48:36

Катюша,удачное 😎 блюдо ты нашла для всей 😉 семьи! И капустка 🍀 полезна!

Катерина_Sh
Катерина_Sh
20.10.2013 05:52:30
ТатьянаS,

Спасибо🌹

Яна
Яна
19.10.2013 15:29:30

утащила в КК 😊

Катерина_Sh
Катерина_Sh
19.10.2013 15:35:02
Яна ,

Обязательно попробуйте, мне самой очень нравятся😜

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2013 00:57:21

У меня малышка. так вот меня смущает белокочанная капуста в столь нежном возрасте. она тяжеловата для ЖКТ малыша. Но тут выбор мамы, я не смею советовать. Я тефтельки такие делаю с кабачком , например, замораживаю уже готовые, а потом достаю из морозилки маленькими порциями и готовлю. Но замораживаю тоже не много, чтоб тефтели не набирали запахи морозилки, то есть храню их максимум 10 дней.

Катерина_Sh
Катерина_Sh
19.10.2013 05:33:28
Виктория Головашевич,

Начинали мы с кабачковых, кабачок лучше для этого подходит. А сейчас и такие едим, мы уже подросли. Выставила рецепт в таком составе, т.к. мы такие больше любим. В одной тефтельке получается примерно 70 гр мяса и 25 гр капусты, мне кажется это нормально

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.10.2013 00:37:48

Класс!!!!!😋😃

Катерина_Sh
Катерина_Sh
19.10.2013 05:34:12
Снежинка Татьяна,

Спасибо:🌹

Показать еще комментарии