Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы с тыквой

Кексы с тыквой
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
16 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

280 г муки
1 ст. сахара
3 яйца
180 мл молока
90 г сливочного масла
350 г мякоти тыквы
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка корицы
соль
готовая сухая глазурь
цукаты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, корицей и солью.
Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, корицей и солью.
На весь экран
шаг 2
На крупной терке натереть тыкву.
На крупной терке натереть тыкву.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Добавить мягкое масло, взбить.
Добавить мягкое масло, взбить.
На весь экран
шаг 5
Влить молоко, все взбить.
Влить молоко, все взбить.
На весь экран
шаг 6
Взбитую массу добавить в миску с мучную смесь.
Взбитую массу добавить в миску с мучную смесь.
На весь экран
шаг 7
Смешать с тертой тыквой.
Смешать с тертой тыквой.
На весь экран
шаг 8
Взять формочки для кексов.
Взять формочки для кексов.
На весь экран
шаг 9
Разложить на противне, разлить тесто на 3/4 объема.
Разложить на противне, разлить тесто на 3/4 объема.
На весь экран
шаг 10
Выпекать 20-25 минут при 180 С.
Выпекать 20-25 минут при 180 С.
На весь экран
шаг 11
Развести сухую готовую глазурь, украсить цукатами.
Развести сухую готовую глазурь, украсить цукатами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2013 01:10:57

Кексики удались 😄 и украшены по-праздничному))) 🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
21.10.2013 13:32:23
ТатьянаS,

Таня, 🌸💐 спасибо! Я всегда стараюсь сделать так, чтобы домашние блюда смотрелись интересно на столе.😊

ТатьянаS
ТатьянаS
21.10.2013 21:15:14
~Un Dina~,

Как говорила моя тётя: "И дома можно 😇 сделать ресторанчик"))) 😊😃😌

~Un Dina~
~Un Dina~
22.10.2013 07:28:49
ТатьянаS,

Да, Таня, как-то так.🌸

ВикторияS
ВикторияS
20.10.2013 00:22:01

Хорошулечки какие!!😌😍😌 💐 Аллочка, а тесто не тяжёлое получается, т е оно немножко мокрое, наверное, за счёт тыквы?😊

~Un Dina~
~Un Dina~
20.10.2013 16:50:59
ВикторияS,

Да, Вика, тесто получилось мокроватое. Может быть, и в самом деле за счет тыквы. Тыква никогда не была в моем домашнем меню. Только сейчас я начинаю ее готовить. Данный конкурс для меня - это попробовать блюда из тыквы и понять, подходит ли этот овощ для меня. Лазанья с тыквой понравилась. А вот этот рецепт надо адаптировать под свой вкус. Со вкусом здесь нормально, а вот в тесто,наверное, надо класть меньше тыквы. Каждый новый рецепт: это проба на вкус, на цвет и , даже на запах. Спасибо, Вика, за свое мнение🌸🌸🌸!

ВикторияS
ВикторияS
20.10.2013 23:44:07
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо большое, что разъяснила!!😘🌷 Я пекла кексы с тыковкой, только немного овоща добавляла, поэтому и спросила. Как то вот переборщила😊 -от души положилаpooh_lol, и тесто получилось слишком мокрым, но вкус и, правда, всё равно хороший!😋😋😋

~Un Dina~
~Un Dina~
21.10.2013 13:30:19
ВикторияS,

Вика, точно такая же ситуация: по вкусу все нормально, а вот тесто хотелось, чтобы было посуше. Но это все реально: добавить меньшее количество тыквы и, может быть, молока.🌸😊

ВикторияS
ВикторияS
21.10.2013 22:14:03
~Un Dina~,

Да, да, я тоже так решила😉 -тыковка-хоть и хороша💗, но ею не стоит сильно увлекаться в тесте!pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
22.10.2013 07:30:25
ВикторияS,

Да, Вика, наверное, в тесте надо с ней работать аккуратно и без фанатизма.🌷

Strelec
Strelec
19.10.2013 18:51:37

О, так они у вас еще и с цукатами! 😋

~Un Dina~
~Un Dina~
19.10.2013 20:29:50
Strelec,

Аня, а цукатики у меня почти всегда есть дома. И орешки не переводятся. Цукаты попались первыми на глаза, вот и приземлились на кексики.😊💐

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2013 00:38:17

Такие симпатюльки😋

~Un Dina~
~Un Dina~
19.10.2013 12:34:41
Виктория Головашевич,

Вика, 💐💐💐 спасибо!!! Они и в самом деле получились очень даже симпатичные.