Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с рисом и ананасами

Сочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Курица с горчицей в белом винном соусе

Лена

26 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная грудка - 4 шт.

Лук - 2 шт.

Сухая горчица - 3 ст.л.

Горчица в зернах - 1 ч. л.

Чеснок - 2 зубчика

Белое вино - 0,5 ст.

Сливки - 50 мл

Соль, перец

Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Курицу посолить, поперчить, добавить оливковое масло и натереть сухой горчицей. Кладем на сковородку.

На весь экран

# шаг 2/4

Переворачиваем, добавляем нарезанный лук.

На весь экран

# шаг 3/4

Как только вторая сторона курицы обжарится до корочки добавляем 1 ч. л. горчицы в зернах, чеснок, вино и сливки. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Тушим до того момента, когда соус станет гуще.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные грудки с помидорами и персиками

Очередной рецепт из старого кулинарного журнала. В оригинале соус не проваривался, а просто подавался к курице. Мне показалось, что лучше его прогреть. На гарнир я приготовила рис с куркумой. Куркума

bellaira

21 июля 2023

Рецепты

Перепел фаршированный

Отличное блюдо к праздничному столу....

АнэтРэми

19 ноября 2011

Рецепты

Фахитос by Alekseev

Мексиканское блюдо из наших продуктов :)

Aleksey Alekseev

25 мая 2020

Рецепты

Шницель по-венециански с лёгким салатиком из кукурузы

Это блюдо готовлю уже очень давно. Не помню откуда возникло название. Угощала свою тётку, которая живёт неподалёку от Венеции, говорит, что слыхом не слыхивала ни о каких венецианских шницелях, но