Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог "Слоеные розочки"

Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
60123 ed4 square100
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Яблочный пирог "Слоеные розочки"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Яблоки (небольшие) – 2 шт.
Свекла (небольшая) – ½ шт.
Морковь (небольшая) – 1 шт.
Смородина – 1 горсть
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 пластинка (250 г)
Яйцо – ½ шт.
Сахарный песок (коричневый) - 3 ст.л.
Миндальные лепестки
Сахарная пудра (для посыпки)
Масло оливковое (для смазывания формы)
Вода – 1 стакан
Форма диаметром 20 см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу и морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке, выдавить сок через марлю в отдельную посуду. Из смородины так же выдавить сок. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, почистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с сахаром, добавить ½ часть сока свеклы, сок моркови. Положить яблочные ломтики в раствор на 3 минуты. Вынуть аккуратно на сито, дать стечь, переложить на тарелку.
Свеклу и морковь помыть, очистить, натереть на мелкой терке, выдавить сок через марлю в отдельную посуду. Из смородины так же выдавить сок. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, почистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с сахаром, добавить ½ часть сока свеклы, сок моркови. Положить яблочные ломтики в раствор на 3 минуты. Вынуть аккуратно на сито, дать стечь, переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Тесто раскатать и из части его вырезать круг диаметра формы, из другой части нарезать длинные полоски шириной 2 см, смазать кисточкой с двух сторон небольшим количеством свекольного сока, положить яблочные ломтики на полоски теста вдоль, скрутить розочки. Основу теста положить в смазанную маслом форму. Яйцо взбить венчиком, слегка смазать тесто. Посыпать миндальными лепестками. Сверху выложить розочки, кисточкой смазать яйцом розочки.
Тесто раскатать и из части его вырезать круг диаметра формы, из другой части нарезать длинные полоски шириной 2 см, смазать кисточкой с двух сторон небольшим количеством свекольного сока, положить яблочные ломтики на полоски теста вдоль, скрутить розочки. Основу теста положить в смазанную маслом форму. Яйцо взбить венчиком, слегка смазать тесто. Посыпать миндальными лепестками. Сверху выложить розочки, кисточкой смазать яйцом розочки.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать до золотистого цвета минут 35. Вынуть из духовки, дать остыть, переложить на тарелку.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать до золотистого цвета минут 35. Вынуть из духовки, дать остыть, переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 4
Если цвет розочек вам покажется бледным, вы можете соком смородины, смешанным со свекольным соком, подкрасить их.
Если цвет розочек вам покажется бледным, вы можете соком смородины, смешанным со свекольным соком, подкрасить их.
На весь экран
шаг 5
По желанию, присыпать слойку сахарной пудрой. Приятного чаепития!
По желанию, присыпать слойку сахарной пудрой. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
30.10.2013 18:02:20

Ах,какая красота💐💐💐💐

Мальва
Мальва
30.10.2013 20:58:45
irushka78,

Ирочка, спасибо за такие приятные слова😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
30.10.2013 01:14:56

И вкус и идея и оформление...,для меня 😍 это сегодняшний РД!!! 😃 Голосую! 🌺

Мальва
Мальва
30.10.2013 07:49:42
ТатьянаS,

Танечка, 🌹спасибо тебе за голос и такие слова, очень приятно😊😊😊😊

Яна
Яна
30.10.2013 00:04:22

Какая вкуснотища!!! 😘😘😘

Мальва
Мальва
30.10.2013 07:48:34
Яна ,

Яночка, 😍спасибо за теплые слова и за голос🌻🌻🌻🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.10.2013 21:35:45

Какая красота! Шикарный букет роз!😍 Замечательная идея, Леночка!💖

Мальва
Мальва
29.10.2013 22:16:28
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо, что заглянула ко мне в розарий🌹🌹🌹😍😍

Elen@Lat
Elen@Lat
29.10.2013 21:32:02

Шикарные розочки, вкусный пирог!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Мальва
Мальва
29.10.2013 22:15:08
Elen@Lat,

Леночка благодарю, что зашла в гости ко мне на чаек😌😌😊😍

Показать еще комментарии