Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясное кольцо с луком-пореем

Мясное кольцо с луком-пореем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
750 г
3 стебля
3 шт.
100 г
6 ст. л.
200 мл
2 ст. л.
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
200233 ed4 square150
200232 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук-порей мелко нарезать и обжарить 2-3 минуты в 4 ст.л. оливкового масла. Влить нeмного тёплой воды, посолить, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Остудить.
Лук-порей мелко нарезать и обжарить 2-3 минуты в 4 ст.л. оливкового масла. Влить нeмного тёплой воды, посолить, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Хлеб замочить в молоке.
Хлеб замочить в молоке.
На весь экран
шаг 3
Соединить фарш, яйца, лук, хорошо отжатый хлеб, пармезан, панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Соединить фарш, яйца, лук, хорошо отжатый хлеб, пармезан, панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Форму смазать оливковым маслом, выложить массу и разровнять. Сбрызнуть оливковым масло и запекать в разогретой до 200°С духовке 50-60 минут.
Форму смазать оливковым маслом, выложить массу и разровнять. Сбрызнуть оливковым масло и запекать в разогретой до 200°С духовке 50-60 минут.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
19.01.2014 23:00:13

Ириш, я сегодня успела и кольцо приготовить😄 Очень вкусно, сочно - просто суперрр!😍😋😋😋 Кстати, фарш был говяжий. Запекала я это кольцо часа полтора (образовалось много жидкости - от порея или хлеб недостаточно отжала, зато получилось сочнейшее мясо). Оформление у тебя суперское - там помидорки и шпинат? У нас в это время хорошие свежие овощи и зелень не просто найти, но в след.раз хочу попробовать как у тебя:) За рецепт - огромная благодарность💖💖💖💐

irushka78
irushka78
20.01.2014 10:34:37
Olga,

Оленькаааа,ну у тебя прямо день моих рецептов...СПАСИБО за доверие!!!!очень и очень приятно!!Даже не знаю почему у тебя много жидкости было ,у меня ведь фарш был намного жирнее..жидкость выделилась,но немного!!😟Да,салатик у меня был шпинат+помидорки,а поместила его внутрь кольца,т.к. лень было дополнительные тарелки для салата доставатьpooh_lolpooh_lol,а в итоге красиво получилось и всем понравилось!!Ты меня сегодня обрадовала по полной программе😘😘😘

Olga
Olga
20.01.2014 15:54:58
irushka78,

У меня выкипела не вся водичка из порея, я заметила только когда добавляла его в фарш, поздно было:) Зато я не помню блюда из фарша сочнее этого кольца, забрала его в любимые рецепты😍 Точно, день твоих рецептов, потому что у тебя столько всего, что хочется попробовать😋😋 Даже выбрать сложно, я бы все приготовила:) бретонский флан еще в обязательных планах. А благодаря сайту мы можем хоть каждый день готовить по нескольку разных вкусных блюдpooh_lol 😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
19.01.2014 15:39:14

Забираю твою вкусняшку в закрома 😜 обязательно приготовлю😋😋 С😋пасибо тебе за хороший рецепт 😘🌹

irushka78
irushka78
19.01.2014 19:55:54
Пчёлка Руся,

Ириша,тебе спасибо,что зашла в гости!!!Готовь на здоровье😘🌷

irushka78
irushka78
15.01.2014 10:14:12

ДЕВОЧКИ,СПАСИБО ВСЕМ ,КТО ЗАГЛЯНУЛ КО МНЕ .......СКАЗАТЬ НЕОЖИДАННО...НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!!!!Я ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЛА,ЧТО РЕЦЕПТ ТАК ПОНРАВИТСЯ И НАБЕРЁТ ТАКОЕ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ И ГОЛОСОВ!!!СПАСИБОООООО!!!!😘😘😘😘🌸🌸🌸

Olga
Olga
14.01.2014 23:34:28

Ириш, колечко - просто супер, подача шикарная, очень красивая😍 Вкусно наверное с пореем😋 надо попробовать! Если бы не Наташины конфетки, голос был бы у этого рецепта. Надо выбирать 2 РД - сладкий и несладкий:) а то мясо или конфеты - хоть разорвись😄💐💐💐

irushka78
irushka78
16.01.2014 11:19:24
Olga,

Оленька,спасибо огромное за такой тёплый отзыв.....Наташины конфеты ...чудесные..конечно же трудно сравнить конфеты и фарш.....Буду рада,если тебе рецепт пригодится😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
14.01.2014 23:20:38

Какое вкусное 😃 колечко...ещё и с пармезанчиком! 😉💗😇

irushka78
irushka78
16.01.2014 11:20:39
ТатьянаS,

Танюша,куда же без пармезана....я его даже в супчики овощные добавляю😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
16.01.2014 21:47:21
irushka78,

Молодец))) 😄😃😊😘

Показать еще комментарии