Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Греческий слоеный пирог

Греческий слоеный пирог
Греческий слоеный пирог
63296 ed4 square100
Греческий слоеный пирог
Приготовление
меньше, чем 1 секунду
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог в Греции принято готовить на крещение 19 января. В нашей семье он печется уже на протяжении поколений:)

Внутрь одного слоя нужно положить монетку. А когда пирог делится на части (каждому члену семьи по куску), тот кому попадется монетка, будет везунчиком целый год! Вот такая вот традиция

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1500 г
700 г
250 г
400 г
50 г
1 пакет
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить небольшой кусочек масла в глубокой сковороде. Добавить муку и помешивать, чтобы мука не прилипала ко дну.
На весь экран
шаг 2
Помешивать, пока мука не станет приобретать светло-бежевый цвет.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, корицу, ванильный сахар.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать. Выложить первый слой, насыпать мучную сладкую смесь.
На весь экран
шаг 5
Выложить второй слой на него, насыпать мучную смесь. Так же выложить третий и четвертый.
На весь экран
шаг 6
Затем самый верхний (четвертый) завернуть конвертом и слегка приплюснуть скалкой. Загнуть края третьего и завернуть ими четвертый.
На весь экран
шаг 7
Таким образом завернуть все слои. В итоге должен получиться пирог-конверт.
На весь экран
шаг 8
Слегка взбить яйцо и обмазать им пирог, предварительно сделав наколы вилкой.
На весь экран
шаг 9
Поставить в духовку на 1 час.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
21.01.2014 11:32:42

Отличный пирог!!!Представляю его ароматы!)))😊😍😋

White Swan
White Swan
21.01.2014 04:14:02

Mne on ponravilsya! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
21.01.2014 01:16:34

Красивый золотистый пирог получился! 😌😍💖

larisa
larisa
20.01.2014 23:55:59

Интересный какой рецепт!!!беру себе....🌸

irushka78
irushka78
20.01.2014 23:23:11

Мария,отличный пирог...фото такое аппетитное😋😋🌸🌸🌸

Мария
Мария
20.01.2014 23:48:58
irushka78,

Приятно слышать такие слова😃

Показать еще комментарии