Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашние конфеты из сухофруктов

Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
63530 ed4 square100
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Домашние конфеты из сухофруктов
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Домашние конфеты — это творение души и фантазии, поэтому с плохим настроением не рекомендую приступать к приготовлению такого десерта. Иногда из самых простых продуктов можно сотворить шедевры! Первые конфеты начали изготавливать еще в Древнем Египте из фиников и меда. А римляне делали сладости из орехов и всевозможных семечек! Представляете себе, какая фантазия ! Сколько вариантов домашних конфет, к тому же еще полезных для организма, можно приготовить .

За основу можно выбирать любые любимые сухофрукты - изюм, курагу, финики, инжир. Орешки также могут быть самые любимые - арахис, миндаль, фундук...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
300 г
3 г
1 ч. л.
1 ч. л.
100 г
25 г
25 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чернослив замочить.
Чернослив замочить.
На весь экран
шаг 2
Орехи разделить пополам. Половину измельчить в крошку, а вторую половину мелко порубить ножом.
Орехи разделить пополам. Половину измельчить в крошку, а вторую половину мелко порубить ножом.
На весь экран
шаг 3
Чернослив измельчаем при помощи мясорубки или блендера, но не очень мелко. Соединяем с ореховой мелкой крошкой. Хорошо перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Масса должна быть однородной. Приступаем к приготовлению карамели. В кастрюльке топим масло, добавляем сахар, корицу, ванилин, цедру, бренди. На этом этапе перемешиваем, прогреваем 2 минуты.
Чернослив измельчаем при помощи мясорубки или блендера, но не очень мелко. Соединяем с ореховой мелкой крошкой. Хорошо перемешиваем, чтобы не образовывались комочки. Масса должна быть однородной. Приступаем к приготовлению карамели. В кастрюльке топим масло, добавляем сахар, корицу, ванилин, цедру, бренди. На этом этапе перемешиваем, прогреваем 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Снимаем с плиты и добавляем к ореховой массе и перемешиваем.
Снимаем с плиты и добавляем к ореховой массе и перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Отправляем в морозильную камеру на пару минут охладиться, чтобы потом легко было формировать шарики. На разделочную доску высыпаем крупно порубленные орехи. Формируем шарики и обваливаем в ореховой панировке. Немного ладонями прижимаем орехи.
Отправляем в морозильную камеру на пару минут охладиться, чтобы потом легко было формировать шарики. На разделочную доску высыпаем крупно порубленные орехи. Формируем шарики и обваливаем в ореховой панировке. Немного ладонями прижимаем орехи.
На весь экран
шаг 6
Отправляем шарики на фольгу и в холодильник охлаждаться на несколько часов.
Отправляем шарики на фольгу и в холодильник охлаждаться на несколько часов.
На весь экран
шаг 7
Полезные и безумно вкусные конфетки готовы!
Полезные и безумно вкусные конфетки готовы!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Liliya
Liliya
03.02.2014 00:31:44

Замечательные конфетки pooh_lol😋💖

ТатьянаS
ТатьянаS
30.01.2014 02:38:56

Молодец! 🌺 Польза и красота в них! 💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.01.2014 02:50:55

Полезные конфетки!😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.01.2014 22:30:31

конфетки хорошие)))🌹