Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни "Лайт"

Брауни "Лайт"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Постный рецепт брауни, но привлек он меня больше своими "правильными" ингредиентами и относительно низкой калорийностью, а также простотой, справится даже ребенок. 

Брауни - это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем, имеет сухую корочку и влажную тягучую начинку. В 99% рецептов присутствует шоколад и сливочное масло в достаточно большом количестве. В этом рецепте нет шоколада (используется какао), сливочное масло заменено на растительное в небольшом количестве. В оригинальном рецепте использовалась только мука высшего сорта, я заменила на овсяную, количество сахара я также снизила - использовала 120 г

Для любителей шоколада и бананов, а также для тех, кто соблюдает пост. Вообще, я с осторожностью отношусь к постной выпечке, обычно она очень калорийна и содержит большое количество простых углеводов. Но вот этот рецептик мне очень подходит - вкусно, просто и диетично. Всем советую попробовать!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
50 г
180 г
40 г
5 ст. л.
3 шт.
150 мл
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеиваем оба вида муки, какао, добавляем сахар...
Просеиваем оба вида муки, какао, добавляем сахар...
На весь экран
шаг 2
Перемешиваем...
Перемешиваем...
На весь экран
шаг 3
Бананы разминаем вилкой (у меня получилось 400 г пюре).
Бананы разминаем вилкой (у меня получилось 400 г пюре).
На весь экран
шаг 4
В банановое пюре добавляем растительное масло и горячую воду, пробиваем блендером.
В банановое пюре добавляем растительное масло и горячую воду, пробиваем блендером.
На весь экран
шаг 5
Выливаем жидкие ингредиенты в сухие, замешиваем лопаткой до однородности, не взбиваем. Добавляем дробленые орешки.
Выливаем жидкие ингредиенты в сухие, замешиваем лопаткой до однородности, не взбиваем. Добавляем дробленые орешки.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем в заранее разогретой до 190 С духовке в течение 30 минут, как только верх "схватился", сухой лучинки быть не должно.
Выпекаем в заранее разогретой до 190 С духовке в течение 30 минут, как только верх "схватился", сухой лучинки быть не должно.
На весь экран
шаг 7
Немного остужаем, освобождаем от формы.
Немного остужаем, освобождаем от формы.
На весь экран
шаг 8
Посыпаем сахарной пудрой, украшаем орешками... Можно кушать горячим с холодным молоком.
Посыпаем сахарной пудрой, украшаем орешками... Можно кушать горячим с холодным молоком.
На весь экран
шаг 9
А можно утром, холодный брауни с горячем чаем или кофе.
А можно утром, холодный брауни с горячем чаем или кофе.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
playjulls
playjulls
15.03.2014 22:56:45

ммм... Катя, к Вам на чай уже много народу напросилось? 😄😌

Катерина_Sh
Катерина_Sh
16.03.2014 07:18:26
playjulls,

Предлагаю на "ты". Съели очень быстроpooh_lol

Софья79
Софья79
06.03.2014 02:01:12

Какое аппетитное фото, Катя, уверена, что вкусно!!!😋🌷🌷🌷

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.03.2014 10:07:32
Софья79,

Спасибо😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 00:33:39

Соглашусь с тобой,Катюша,что постная выпечка часто по стакану растит. масла содержит 😆 и это мега калорийно))) 😚 А у тебя всё в меру в брауни и отменный результат! 😃🌹

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.03.2014 10:07:11
ТатьянаS,

Спасибоpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.03.2014 23:40:56

Вот это я понимаю!😋 Отличный рецепт, Катюш!!!😘

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.03.2014 10:06:41
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша😍😘

Sенечка
Sенечка
05.03.2014 22:21:27

Вкусно и полезно😊

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.03.2014 10:06:22
Sенечка,

Все такpooh_lol

Показать еще комментарии