Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курочка в молоке

Курочка в молоке
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такая НЕЖНАЯ курочка очень нравится деткам! (ну, конечно, не только им! ) Блюдо очень простое в приготовлении, а потому еще больше подходит занятым мамам! ))) В данном рецепте я положила к курочке замороженный зеленый горошек (еще лучше, если Вы сможете найти свежий молодой горошек - его сезон как раз начинается! 

Бобовые - это важный источник растительного белка, обладающего способностью оказывать липотропное (предотвращающее ожирение) действие. Лютеин, входящий в состав зеленого горошка, улучшает зрение, а фолиевая кислота и витамин В6 налаживают работу сердца!  

В общем, я указала в категории рецептов - "Детям старше 7 лет", но это на самом деле просто, чтобы привлечь внимание, что рецепт подходит для детского питания! А сами дети готовы есть это блюдо значительно раньше..., как только Ваш ребенок начинает есть куриное мясо.

Кстати, вместо горошка можно использовать и другие овощи... Кабачок, зеленую фасоль, спаржу..., и даже грибы!  )))) ВКУСНО!!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
по вкусу
200 г
1 шт.
240 мл
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
235871 ed4 square150
221882 ed4 square150
217036 ed4 square150
215992 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.
На весь экран
шаг 2
В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.
В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.
На весь экран
шаг 3
Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.
Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.
На весь экран
шаг 4
Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.
Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.
На весь экран
шаг 5
К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится... Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.
К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится... Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.
На весь экран
шаг 6
Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.
Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.
На весь экран
шаг 7
Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом...
Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом...
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! )))
Приятного аппетита! )))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
29.05.2016 21:57:20

Ириночка,я добавила фото ужина😃 прекрасный быстрый рецепт!Я еще добавила зеленый перец,а в качестве гарнира гречка🍀🍀🍀😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
30.05.2016 15:09:42
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту! ))) Очень рада, что вам было вкусно! 😋😇💖

Дарья
Дарья
01.04.2015 20:00:16

Ирина, благодаря твоему рецепту, мы замечательно пообедали такой нежной и домашней курочкой. Спасибо от все нашей семьи!!

burro.salvia
burro.salvia
02.04.2015 02:01:49
Дарья,

А мне очень от этого приятно..... )))) Спасибо, что поделилась, Даша! 😘 Приятно, когда рецепт нравится всем домашним!!! 😇💖💐 Рецепт - "палочка-выручалочка"!!! )))))

ярослава
ярослава
09.12.2014 13:28:53

Ирина, несу отчет!😘😘торопилась, уже темнело, в общем по-быстрому сфотала, вкусно! поужинали с удовольствием!😘😘

burro.salvia
burro.salvia
09.12.2014 19:50:48
ярослава,

Спасибо, Ярославочка за отчет!!! ))) 😘 Очень рада, что рецепт тебя заинтересовал, и ты решила его попробовать!... Мне приятно, что домашние оценили.... И фото красивое получилось...! 👍 👍 💗💐

Яна
Яна
15.11.2014 14:50:24

Ирочка 😘 я с отчетом и благодарностью 💗💗💗 очень вкусно и просто 😊

burro.salvia
burro.salvia
16.11.2014 03:12:14
Яна ,

Яночка, очень рада, что ты приготовила эту курочку! ))) 😌 Все ты правильно сказала - и вкусно и просто! 😉😚 СПАСИБО! 💐

burro.salvia
burro.salvia
01.07.2014 17:46:13

Как странно!!!! 😳😳😳 Девочки, точно всем отвечала.... Ни одного моего комментария - нет!!! 😮

Показать еще комментарии