Блюда для детей старше 7 лет
Подборка рецептов блюд, которые понравятся детям старше 7 лет. Здесь вы найдёте идеи для обеда и ужина — от простых и быстрых блюд до более сложных кулинарных решений. Рецепты учитывают вкусовые предпочтения детей, но при этом обеспечивают полноценное и сбалансированное питание. С помощью нашей подборки вы сможете разнообразить детское меню и порадовать ребёнка вкусными блюдами

Салат с творогом
Отличное начало или завершение дня! Хорошо с утра перед тренировкой.
Я не солю и не добавляю сахар. Вы делайте по желанию.
Aleks
Куриный суп с клецками
Это блюдо можно готовить как с курицей, так и с рыбой. Очень вкусно и просто!
Aleks
Зефирное пирожное
В выходные дети всегда помогают на кухне!
Есть очень быстрые, красивые и вкусные десерты, которые могут готовить дети сами.
Aleks
Десерт из авокадо «Лилу»
Красивый десерт, очень яркий вкус авокадо и приятное послевкусие лайма!
Хорошо подавать охлажденным.
Aleks
Гречневая каша
О пользе гречки можно рассуждать долго.
Это хороший завтрак, заряженный многими витаминами! Если вы занимаетесь спортом или ведете здоровый образ жизни — этот рецепт для вас!
Можно варить или запарить
Aleks
Котлеты «Анри»
Эти котлеты очень просты в приготовлении, по размеру довольно большие.
Подавать нужно на подушке из зелени.
Котлеты можно готовить на сковородке или на гриле (если на гриле, в фарш добавить сливочное масло).
Aleks
Гречневый суп с фрикадельками
Быстрый легкий суп.
Можно варить на курином бульоне, я готовлю на овощном.
Aleks
Деревенский обед с лесными грибами
Отличное сочетание ингредиентов!
Быстро, вкусно, красиво!
Aleks
Свиная корейка с яблоками
Запеченная свиная корейка.
Хорошая буженина для воскресного обеда!
Aleks
Салат «Люмьер» с форелью
Очень вкусный яркий свежий салат!
В жаркий летний день хорошо с бокалом холодного белого!
Может быть завтраком, обедом или легким ужином. Если вы занимаетесь спортом, то возьмите этот салат на заметку!
Aleks
Быстрый пирог
Простой быстрый пирог.
Начинка: джем, конфитюр, фрукты, творог — все, что вам нравится.
Aleks
Яблочный чай
Яблочный чай очень полезен при авитаминозе, простуде, ангине. Хорошая профилактика ранней весной!
Вкус чая зависит от сорта яблок. У меня веточки «Антоновки» и «Снежного кальвина».
<
Aleks
Котлеты Diva
Французы, на мой взгляд, безусловные мастера высокого ранга в кулинарии, к своим гостям они очень внимательно относятся, учитывают пожелания, предпочтения и готовят что-то с виду, возможно, и обыкновенное, но с удивительным фра
Aleks
Сандвич из авокадо и семги
Слабосоленая семга с овощами и авокадо — это хороший завтрак или перекус.
Aleks
Шашлык в сливках с зеленым яблоком
Хочу вам рассказать о хорошем рецепте — это свиная вырезка, замаринованная в сливках с зеленым яблоком, луком и специями.
Безусловно, готовить лучше на открытых углях — это совершенно другой вкус и аромат
Aleks
Лимонный пирог Pampelonne
Сейчас во Франции, в городке Ментон, проводится ежегодный лимонный фестиваль! Улочки города утопают в ярких красках, удивительные и невероятно красивые скульптуры из лимонов и апельсинов украшают центральную площадь. Я восхищен
Aleks
Китайский салат
Свежий салат, очень нежный и хрустящий! Хорошее сочетание ингредиентов, очень пикантно!
Aleks
Булочки «Кольберт» с сыром
Очень простые в приготовлении, но невероятно вкусные и, я бы сказал, универсальные булочки. Сыр возьмите тот, который вам нравится в выпечке.
Такие булочки, конечно, следует подавать теплыми, но и в остывшем виде они
Aleks
Паста Primavera
На пороге уже весна, хочется готовить яркие блюда!
Это простой и понятный рецепт пасты. Вкусно, красиво, быстро!
Aleks
Чай «С добрым утром»
Хороший освежающий и согревающий чай.
Я люблю пить его утром — чувствуешь, что организм готов к новому дню.
Отлично работает при простуде, летом можно охладить и добавить пару кусочков льда — вку
Aleks
Холодец из курицы
У каждого есть свой рецепт холодца, мясо также кладут в зависимости от предпочтений.
Это быстрый вариант из курицы и насыщенного овощного бульона.
Бывает, просто хочется сварить картошку и съесть что-то из &
Aleks
Парижский завтрак «Раматюэль»
Очень нарядный завтрак! Гармония вкуса просто потрясающая!
Очень хорошо можно дополнить этот сюжет бокалом шампанского или белого вина.
Aleks
Вафельный торт с малиной и яблоком
Вафельный торт в этом варианте более нежный и не такой сладкий, как с вареной сгущенкой.
Малина и яблоко дают очень свежую и яркую нотку.
Aleks
Манная каша с вишней и киви
Дети любят не все каши, но, если немного проявить фантазию, самая обычная каша становится очень вкусной и праздничной!
Aleks
Котлеты «Мон Шер»
Я люблю хорошие рецепты, читаю книги и нахожу что-то новое для себя.
Сегодня я готовлю старый французский рецепт из поваренной книги. Как указано в ней, это одно из любимых блюд мадам Клико (полное имя — Барбара
Aleks
Пирог «Грушевая история мадам Ли»
Невероятно вкусный, легкий и очень воздушный пирог! Главное, все хорошо взбить и сразу поставить в духовку. Груши не должны быть переспевшими или очень мягкими, после выпечки они должны оставаться цельными, а не раствориться в
Aleks
«Анжелика Брауни»
Этот десерт — шоколадный шоколад в шоколаде! Я очень люблю маленькие кофейни. В Ницце есть одна — мой фаворит, там огромное количество шоколадных десертов (я публиковал ранее один из них — «Рулет Аврора&
Aleks
Конвертики с мясом
Такая выпечка хороша для перекуса, пикника или в дополнение к бульону.
Мне нравится слоеное тесто, но можно использовать любое другое.
Фарш также берите из мяса, которое вам нравится.
Aleks
Омлет «Марсель»
Подходит для воскресного завтрака.
Этот омлет я готовлю детям порционно — так они его быстро съедают и остаются очень довольными!
Можно запекать в любой керамической или силиконовой форме.
Ва
Aleks
Вафельный торт «Вкус детства»
Это простой торт, который делали моя бабушка и мама. Очень вкусно, быстро и просто.
Залог успеха — хорошие вафли и сгущенное молоко!
Aleks
Шотландское печенье с орехом и цукатами
Я посмотрел рецепт печенья от Юлии Высоцкой «Шотландское песочное печенье» . Рецепт мне понравился, я испек печенье, добавив в него орехи, цука
Aleks
Щавелевый суп с фрикадельками
Хороший зимний суп. Щавель, безусловно, лучше покупать свежий.
Фрикадельки могут быть из любого мяса. У меня фарш из филе курицы.
Aleks
Куриные сердечки «Даффи»
Очень яркий вкус, быстрое приготовление. Подойдет любой гарнир. Перец чили можно убрать, если вам не нравится острота.
Aleks
Мясной хлеб
Такой рецепт подойдет на любой случай.
Фарш можно брать любой: как мясной, так и рыбный. У меня телятина и курица.
Aleks
Карпаччо из лосося
Отличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса.
Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаю «заготовку для карпачч
Aleks
Омлет «Луи»
Этот омлет готовят в парижском отеле George V. Вкуснейший французский омлет. Очень воздушный!
Aleks
Теплый салат с булгуром
Теплые салаты традиционны для европейской кухни и набирают все большую популярность. Булгур, бекон, помидоры черри и сыр фета отлично дополняют друг друга, а завершают этот фуд-союз любимая зелень и оригинальная заправка. Это с
Елена
Куриные бедра в сливках с белыми грибами
Сегодня захотелось приготовить что-нибудь вкусное, но долго возиться на кухне мне не хотелось, и я вспомнил о курином мясе, которое готовится невероятно быстро и получается очень вкусным. Вот вам мой рецепт.
Aleks
Пирожки «Бон-Бон»
Это французский рецепт очень быстрых и вкусных пирожков, они могут быть с абсолютно любой начинкой: сладкие, сырные, мясные, рыбные, овощные, грибные. Фантазия в начинке безгранична!
Сегодня у меня бонбоны с двумя нач
Aleks
Свинина на британский манер
Люблю запекать мясо. Идею этого рецепта я взял из историй рецептов британского шеф-повара Гордона Рамзи. Почитал и сделал что-то в его духе, но на свой вкус.
Мясо получается очень нежным и сочным. Мариновал его одни с
Aleks
Пирог с морковью, маком и ягодным желе
Морковной и маковой выпечки огромное количество. Всегда можно находить для себя что-то новое. Этот пирог очень необычный и яркий, почти торт!
Подавать нужно охлажденным. В идеале поставить в холодильник до утра.
Aleks
Куриная печень по-деревенски с лимоном
Хорошее вкусное блюдо.
Лимоны, которые я использую в большинстве своих рецептов, предварительно нарезаю дольками, засыпаю сахаром и кладу в баночку. Когда лимоны постоят сутки, появляется лимонный сахарный сироп &mdas
AleksПри составлении меню для ребёнка старше 7 лет важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и питательную ценность блюд. На обед хорошо подойдут блюда, которые сочетают в себе белки, сложные углеводы и овощи — например, супы с фрикадельками, овощные рагу или запеканки. Что приготовить на обед быстро и вкусно? Обратите внимание на рецепты с использованием круп и бобовых — они не только быстро готовятся, но и насыщают надолго. Для ужина лучше выбирать более лёгкие блюда, которые не будут перегружать пищеварительную систему перед сном. Здесь подойдут овощные салаты, запечённые или тушёные овощи, нежирная рыба или курица.
При планировании меню стоит учитывать сезонность продуктов — летом можно разнообразить рацион свежими ягодами и фруктами, а зимой делать акцент на корнеплодах и заготовках. Не забывайте о десертах — они могут быть не только вкусными, но и полезными. Например, вместо магазинных сладостей можно предложить ребёнку домашний творожный десерт или фруктовое желе.
Если вы думаете, что приготовить на праздничный стол на день рождения, обратите внимание на яркие и интересные в подаче блюда — дети любят всё необычное. Можно приготовить пиццу с оригинальной начинкой, запеканку с фруктами или красочный фруктовый салат. Для вторых блюд на каждый день простые и вкусные рецепты — залог того, что приготовление пищи не будет в тягость, а ребёнок будет с удовольствием есть домашние блюда.
Чтобы сэкономить время, можно заранее подготовить некоторые компоненты блюд — например, отварить крупы или нарезать овощи. Это позволит быстро собрать блюдо, когда возникнет вопрос, что приготовить на обед на второе или что приготовить на ужин детям. Лёгкие блюда не обязательно означают отсутствие вкуса — с помощью правильных специй и соусов можно сделать даже самое простое блюдо интересным и аппетитным. Учитывайте предпочтения вашего ребёнка, но не бойтесь предлагать ему новые вкусы и сочетания — так вы поможете сформировать разнообразный и сбалансированный рацион.












