+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курочка в молоке

Курочка в молоке
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такая НЕЖНАЯ курочка очень нравится деткам! (ну, конечно, не только им! ) Блюдо очень простое в приготовлении, а потому еще больше подходит занятым мамам! ))) В данном рецепте я положила к курочке замороженный зеленый горошек (еще лучше, если Вы сможете найти свежий молодой горошек - его сезон как раз начинается! 

Бобовые - это важный источник растительного белка, обладающего способностью оказывать липотропное (предотвращающее ожирение) действие. Лютеин, входящий в состав зеленого горошка, улучшает зрение, а фолиевая кислота и витамин В6 налаживают работу сердца!  

В общем, я указала в категории рецептов - "Детям старше 7 лет", но это на самом деле просто, чтобы привлечь внимание, что рецепт подходит для детского питания! А сами дети готовы есть это блюдо значительно раньше..., как только Ваш ребенок начинает есть куриное мясо.

Кстати, вместо горошка можно использовать и другие овощи... Кабачок, зеленую фасоль, спаржу..., и даже грибы!  )))) ВКУСНО!!! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
по вкусу
200 г
1 шт.
240 мл
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
235871 ed4 square150
221882 ed4 square150
217036 ed4 square150
215992 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.
На весь экран
шаг 2
В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.
В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.
На весь экран
шаг 3
Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.
Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.
На весь экран
шаг 4
Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.
Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.
На весь экран
шаг 5
К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится... Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.
К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится... Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.
На весь экран
шаг 6
Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.
Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.
На весь экран
шаг 7
Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом...
Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом...
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! )))
Приятного аппетита! )))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
29.05.2016 21:57:20

Ириночка,я добавила фото ужина😃 прекрасный быстрый рецепт!Я еще добавила зеленый перец,а в качестве гарнира гречка🍀🍀🍀😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
30.05.2016 15:09:42
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту! ))) Очень рада, что вам было вкусно! 😋😇💖

Дарья
Дарья
01.04.2015 20:00:16

Ирина, благодаря твоему рецепту, мы замечательно пообедали такой нежной и домашней курочкой. Спасибо от все нашей семьи!!

burro.salvia
burro.salvia
02.04.2015 02:01:49
Дарья,

А мне очень от этого приятно..... )))) Спасибо, что поделилась, Даша! 😘 Приятно, когда рецепт нравится всем домашним!!! 😇💖💐 Рецепт - "палочка-выручалочка"!!! )))))

ярослава
ярослава
09.12.2014 13:28:53

Ирина, несу отчет!😘😘торопилась, уже темнело, в общем по-быстрому сфотала, вкусно! поужинали с удовольствием!😘😘

burro.salvia
burro.salvia
09.12.2014 19:50:48
ярослава,

Спасибо, Ярославочка за отчет!!! ))) 😘 Очень рада, что рецепт тебя заинтересовал, и ты решила его попробовать!... Мне приятно, что домашние оценили.... И фото красивое получилось...! 👍 👍 💗💐

Яна
Яна
15.11.2014 14:50:24

Ирочка 😘 я с отчетом и благодарностью 💗💗💗 очень вкусно и просто 😊

burro.salvia
burro.salvia
16.11.2014 03:12:14
Яна ,

Яночка, очень рада, что ты приготовила эту курочку! ))) 😌 Все ты правильно сказала - и вкусно и просто! 😉😚 СПАСИБО! 💐

burro.salvia
burro.salvia
01.07.2014 17:46:13

Как странно!!!! 😳😳😳 Девочки, точно всем отвечала.... Ни одного моего комментария - нет!!! 😮

Показать еще комментарии