Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе

Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем привет! Я тут как-то пропала, но постараюсь исправляться.

Поэтому сразу же хочу угостить вкусным блюдом, которое одинаково приятно, как в теплом, так и в холодном виде.

Я вообще с детства почему-то питаю большую слабость к куриным пупочкам или желудкам (я привыкла называть их пупочками), и поэтому очень обрадовалась, когда нашла простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт.
Пупочки получаются очень нежные и даже чем-то напоминают грибы, скорее всего вешенки. В общем очень рекомендую!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 шт.
2 шт.
1 ч. л.
4 головки
½ пучка
2 зубчика
½ ч. л.
100 мл
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
212084 ed4 square150
209621 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриные пупочки тщательно промыть и почистить. Выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, снять пену. Добавить очищенные лук (1 шт.) и морковь, лавровый лист и перец горошком. Варить 2 часа до мягкости, не солить.
На весь экран
шаг 2
Готовые пупки откинуть на дуршлаг. Нарезать пупочки тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 3
Лук (3 шт.) нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, выложить к луку пупки, обжарить пару минут, помешивая.
На весь экран
шаг 4
Приправить имбирем, молотым перцем, влить соевый соус, добавить мелко нарезанные чеснок и укроп.
На весь экран
шаг 5
Обжаривать пупки минут пять постоянно помешивая, при необходимости подсолить. Все, блюдо готово! Подаем с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
08.09.2014 09:06:17

Алена, очень вкусно получилось!!😋😋 Давно хотела попробовать, а тут сестра спросила совета как приготовить пупки, я ей сразу рецептик!! 😉Так что я не делала, но дегустировала и оценивала!! Кстати, она к пупкам еще добавила сердечки. Ее малой ел и говорил: "Какое вкусное мяско!!!")))))
Сама точно так буду готовить, а пока лови фото из гостей!!😄😄

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.10.2014 09:33:45
Победа,

Вика, как здорово! Очень приятно что тебе и сестре понравилось блюдо, а уж то что ребенок оценил 😘!
На здоровье вам!

burro.salvia
burro.salvia
04.07.2014 01:43:19

Алена, я с отчетом!!! ))) Еще когда ты рецепт опубликовала, знала, что попробую пупочки, приготовленные таким образом! 😃 Рецепт очень понравился... Мне немного напомнило что-то в китайском стиле! 😄😃 В общем - все понравилось! Спасибо за рецепт! 💗💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
04.07.2014 11:14:03
burro.salvia,

Ира, на здоровье! Рецепт действительно близок к китайской кухне, а главное довольно просто готовится и в жару его приятно кушать прохладным ) спасибо за фотоотчет😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.05.2014 02:26:34

Потрошки все вкусные...,люблю их! 😉🌸🍀

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
29.05.2014 08:29:38
ВикторияS
ВикторияS
29.05.2014 00:35:45

С детства обожаю пупочки!!!😋😍😋😌 До чегож вкуснооо!!!!!!!!!!😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
29.05.2014 08:29:30
ВикторияS,

спасибо, Вика😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.05.2014 23:46:44

И мы называем пупочкиpooh_lol В детстве мама часто готовила, а теперь как-то подзабылись они, но очень вкусные!!!😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.05.2014 23:48:48
Снежинка Татьяна,

ну так ведь бюджетное блюдо, вот все его и знают pooh_lol

Показать еще комментарии