Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Панцанелла с семгой

Панцанелла с семгой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский летний овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб и помидоры!  ))) Существуют разновидности этого известного салата!... Я вам предлагаю вариант салата Панцанелла с отварной (на пару) семгой и зеленой фасолью!  Сытно, вкусно, освежающе!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
250 г
1 шт.
200 г
по вкусу
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куски рыбного филе семги слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и приготовить на пару... Остудить.
Куски рыбного филе семги слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и приготовить на пару... Остудить.
На весь экран
шаг 2
Стручковую фасоль отварить так, чтобы она сохранила свой зеленый цвет и была еще достаточно хрустящей... около 3 минут с момента закипания воды. После чего слить и тоже дать остыть (можно в холодной воде).
Стручковую фасоль отварить так, чтобы она сохранила свой зеленый цвет и была еще достаточно хрустящей... около 3 минут с момента закипания воды. После чего слить и тоже дать остыть (можно в холодной воде).
На весь экран
шаг 3
Разрезать стручки фасоли пополам. Нарезать тонко красную луковицу. В большой миске смешать фасоль и лук.
Разрезать стручки фасоли пополам. Нарезать тонко красную луковицу. В большой миске смешать фасоль и лук.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанные пополам помидорки-черри...
Добавить нарезанные пополам помидорки-черри...
На весь экран
шаг 5
Хлеб можно взять практически любой. Багет... У меня в данном случае Хлеб на молочной сыворотке от Ярославы http://www.edimdoma.ru/retsepty/56894-hleb-na-molochnoy-syvorotke
Хлеб можно взять практически любой. Багет... У меня в данном случае Хлеб на молочной сыворотке от Ярославы http://www.edimdoma.ru/retsepty/56894-hleb-na-molochnoy-syvorotke
На весь экран
шаг 6
Нарезать хлеб небольшими квадратиками.
Нарезать хлеб небольшими квадратиками.
На весь экран
шаг 7
Для заправки смешать в мисочке оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец.
Для заправки смешать в мисочке оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец.
На весь экран
шаг 8
Размешать до состояния эмульсии (с помощью вилки) и влить в салат...
Размешать до состояния эмульсии (с помощью вилки) и влить в салат...
На весь экран
шаг 9
Базилик мелко нарезать и тоже добавить в салат. Все осторожно перемешать.
Базилик мелко нарезать и тоже добавить в салат. Все осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 10
В конце добавить хлеб и рыбу, разобранную на небольшие кусочки. Еще раз аккуратно все перемешать. Подавать можно сразу, а можно дать постоять немного в холодильнике.
В конце добавить хлеб и рыбу, разобранную на небольшие кусочки. Еще раз аккуратно все перемешать. Подавать можно сразу, а можно дать постоять немного в холодильнике.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!! ))))
Приятного аппетита!!! ))))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
11.06.2014 21:05:55

Irochk,a ya opyat u tebya v receptax royuspooh_lolpooh_lolpooh_lolokazivaetca propuskayu mnogoe😟 no nichego,koplyu u sebya v KK😊 budu probovat😘

burro.salvia
burro.salvia
12.06.2014 15:33:26
Nina,

Ниночка, а я ОЧЕНЬ рада, что ты что-то интересное для себя находишь!!!... Ты же знаешь, я тебе рада всегда!! 😘😇💖

Nina
Nina
12.06.2014 18:50:56
burro.salvia,

😘😘😘😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2014 00:17:36

Любим такие 🍀 салатики...и в том числе 😉 с рыбкой вкусно! 😋🍃

burro.salvia
burro.salvia
11.06.2014 02:40:58
ТатьянаS,

Спасибо, Таня!!! 😌 И мы любим!!! 😋💗

М. Е.
М. Е.
09.06.2014 22:09:44

Ирочка ,💖💖💖😋

burro.salvia
burro.salvia
11.06.2014 02:40:39
М. Е.,

😌💖

ВикторияS
ВикторияS
09.06.2014 17:04:26

Ириша, очень понравился такой вариант известного салатика именно с сёмгой!!!😍😋😋😋

burro.salvia
burro.salvia
11.06.2014 02:40:29
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!! И нам очень салат пришелся по вкусу!!! 😘😋😋💐

Катя
Катя
09.06.2014 12:28:51

Салат потрясающий, а в сочетании с багетом от Ярославы....сказка!!!!! 💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
11.06.2014 02:40:05
Катя,

Спасибо, Катя! ))) Рада, что все понравилось! 💖

Показать еще комментарии