+ 1000
+ 1000

Панцанелла с семгой

Панцанелла с семгой
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский летний овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб и помидоры!  ))) Существуют разновидности этого известного салата!... Я вам предлагаю вариант салата Панцанелла с отварной (на пару) семгой и зеленой фасолью!  Сытно, вкусно, освежающе!  

Пищевая ценность порции

298
кКал
12%
Белки27 г
Жиры19 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
250 г
1 шт.
200 г
по вкусу
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Куски рыбного филе семги слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и приготовить на пару... Остудить.
Куски рыбного филе семги слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и приготовить на пару... Остудить.
На весь экран

шаг 2/11

Стручковую фасоль отварить так, чтобы она сохранила свой зеленый цвет и была еще достаточно хрустящей... около 3 минут с момента закипания воды. После чего слить и тоже дать остыть (можно в холодной воде).
Стручковую фасоль отварить так, чтобы она сохранила свой зеленый цвет и была еще достаточно хрустящей... около 3 минут с момента закипания воды. После чего слить и тоже дать остыть (можно в холодной воде).
На весь экран

шаг 3/11

Разрезать стручки фасоли пополам. Нарезать тонко красную луковицу. В большой миске смешать фасоль и лук.
Разрезать стручки фасоли пополам. Нарезать тонко красную луковицу. В большой миске смешать фасоль и лук.
На весь экран

шаг 4/11

Добавить нарезанные пополам помидорки-черри...
Добавить нарезанные пополам помидорки-черри...
На весь экран

шаг 5/11

Хлеб можно взять практически любой. Багет... У меня в данном случае Хлеб на молочной сыворотке от Ярославы http://www.edimdoma.ru/retsepty/56894-hleb-na-molochnoy-syvorotke
Хлеб можно взять практически любой. Багет... У меня в данном случае Хлеб на молочной сыворотке от Ярославы http://www.edimdoma.ru/retsepty/56894-hleb-na-molochnoy-syvorotke
На весь экран

шаг 6/11

Нарезать хлеб небольшими квадратиками.
Нарезать хлеб небольшими квадратиками.
На весь экран

шаг 7/11

Для заправки смешать в мисочке оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец.
Для заправки смешать в мисочке оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец.
На весь экран

шаг 8/11

Размешать до состояния эмульсии (с помощью вилки) и влить в салат...
Размешать до состояния эмульсии (с помощью вилки) и влить в салат...
На весь экран

шаг 9/11

Базилик мелко нарезать и тоже добавить в салат. Все осторожно перемешать.
Базилик мелко нарезать и тоже добавить в салат. Все осторожно перемешать.
На весь экран

шаг 10/11

В конце добавить хлеб и рыбу, разобранную на небольшие кусочки. Еще раз аккуратно все перемешать. Подавать можно сразу, а можно дать постоять немного в холодильнике.
В конце добавить хлеб и рыбу, разобранную на небольшие кусочки. Еще раз аккуратно все перемешать. Подавать можно сразу, а можно дать постоять немного в холодильнике.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита!!! ))))
Приятного аппетита!!! ))))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Nina
Nina
6 лет назад

Irochk,a ya opyat u tebya v receptax royuspooh_lolpooh_lolpooh_lolokazivaetca propuskayu mnogoe😟 no nichego,koplyu u sebya v KK😊 budu probovat😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Nina,

Ниночка, а я ОЧЕНЬ рада, что ты что-то интересное для себя находишь!!!... Ты же знаешь, я тебе рада всегда!! 😘😇💖

Nina
Nina
6 лет назад
burro.salvia,

😘😘😘😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Любим такие 🍀 салатики...и в том числе 😉 с рыбкой вкусно! 😋🍃

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Таня!!! 😌 И мы любим!!! 😋💗

М. Е.
М. Е.
6 лет назад

Ирочка ,💖💖💖😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
М. Е.,

😌💖

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ириша, очень понравился такой вариант известного салатика именно с сёмгой!!!😍😋😋😋

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!! И нам очень салат пришелся по вкусу!!! 😘😋😋💐

Катя
Катя
6 лет назад

Салат потрясающий, а в сочетании с багетом от Ярославы....сказка!!!!! 💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Катя,

Спасибо, Катя! ))) Рада, что все понравилось! 💖

Показать еще комментарии