Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Дынное сорбе

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковная халва

Совершенно необычный рецепт — очень вкусно и очень полезно! Если делаете только для взрослых, можно замочить изюм в любом крепком алкоголе.

Юлия Высоцкая

09 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое сорбе

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Морковно-мятная гранита

Победа

05 июля 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Гранита послужит самостоятельным освежающим десертом в летнюю жару для любителей моркови, а также прекрасным дополнением к выпечке, например, морковному или лимонному пирогу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

822

кКал

34%

Белки

10 г

Жиры

1 г

Углеводы

188 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

13 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Название

морковь тертая

2 стакана

мята

Ингредиент

У всех видов мяты сильный освежающий аромат, и все они замечательны в салатах, соусах и заправках.

узнать больше

1 пучок

сахар

сахар белый

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

¾ стакана

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

1 ½ стакана

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В небольшой кастрюле смешать воду, сахар и 1 ст. л. лимона. Довести до кипения, варить, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить промытую мяту, перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать полностью остыть.

На весь экран

# шаг 2/6

Тем временем натереть 2 стакана свежей моркови. Мне понадобилось для этого 5 средних штук.

На весь экран

# шаг 3/6

Сироп процедить, соединить с тертой морковью и оставшимся лимонным соком. Тщательно взбить в блендере до однородной пюреобразной массы.

На весь экран

# шаг 4/6

Вылить смесь в большую неглубокую тару (контейнер) и поставить в морозильную камеру часа на 3.

На весь экран

# шаг 5/6

Когда масса заледенеет тщательно размять ее при помощи вилки, снова отправить в морозильник. Через пару часов повторить процедуру. Снова заморозить и готово!!!!

На весь экран

# шаг 6/6

Я подавала граниту в качестве десерта, полив мятным сиропом и украсив веточкой мяты. Освежайтесь!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Солнечный сорбет

Рецепт из журнала "Школа гастронома".

Елена К.

16 октября 2011

Рецепты

Кофейно-банановая гранита

Долго думала как назвать этот десерт: Сорбе или Гранита. Но все-таки больше похоже на Граниту, поскольку лед так приятно похрустывает, охлаждая в такую жару :))

Рецепты

Рецепты

Оказывается, что клубника - это вовсе не клубника, а земляника, а вот земляника - это земляника, а настоящая клубника вообще растет только в лесу и имеет совсем маленькие ягоды, правда более сладкие,