+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку

Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
68630 ed4 square100
Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вы любите по утрам поджаренные хрустящие гренки из белого хлеба? Нежная мякоть цукини прекрасно дополнит их, и у вас на утреннем столе будет замечательная вкусная запеканка! Готовила я  её поздним вечером, уж очень хотелось порадовать свою семью вкусным завтраком.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
5 шт.
200 мл
1 шт.
100 г
по вкусу
1
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить миксером со сливками, добавить соль, перец.
Яйца взбить миксером со сливками, добавить соль, перец.
На весь экран
шаг 2
Батон белого хлеба (лучше чёрствый) нарезать на ломтики. Края батона оставить, срезать корки и раскрошить. Далее нам как раз понадобятся 2 ст л хлебных крошек.
Батон белого хлеба (лучше чёрствый) нарезать на ломтики. Края батона оставить, срезать корки и раскрошить. Далее нам как раз понадобятся 2 ст л хлебных крошек.
На весь экран
шаг 3
Разъёмную форму для выпечки выстлать бумагой для выпекания и смазать оливковым маслом. Окунуть ломтики хлеба в получившуюся смесь и выложить дно и края формы. Запекать 5 мин в разогретой до 180г духовке.
Разъёмную форму для выпечки выстлать бумагой для выпекания и смазать оливковым маслом. Окунуть ломтики хлеба в получившуюся смесь и выложить дно и края формы. Запекать 5 мин в разогретой до 180г духовке.
На весь экран
шаг 4
Кабачок (либо цукини) я использовала среднего размера, около 700г, помыть, срезать кожу и натереть на крупной тёрке.
Кабачок (либо цукини) я использовала среднего размера, около 700г, помыть, срезать кожу и натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 5
Обжарить натёртый кабачок на оливковом масле на 2 ст л оливкового масла.
Обжарить натёртый кабачок на оливковом масле на 2 ст л оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
Добавить оставшуюся яично-сливочную смесь, натёртый на крупной тёрке сыр (2/3 часть), хлебные крошки, прованские травы и перемешать. Приправить солью.
Добавить оставшуюся яично-сливочную смесь, натёртый на крупной тёрке сыр (2/3 часть), хлебные крошки, прованские травы и перемешать. Приправить солью.
На весь экран
шаг 7
Массу выложить в форму на ломтики хлеба.
Массу выложить в форму на ломтики хлеба.
На весь экран
шаг 8
Сверху выложить нарезанный дольками помидор, посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 мин при 180г. Если ломтики хлеба быстро подрумяниваются при запекании, то можно накрыть форму фольгой.
Сверху выложить нарезанный дольками помидор, посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 мин при 180г. Если ломтики хлеба быстро подрумяниваются при запекании, то можно накрыть форму фольгой.
На весь экран
шаг 9
Подавать запеканку к столу лучше горячей. Доброго вам утра и приятного аппетита!
Подавать запеканку к столу лучше горячей. Доброго вам утра и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
11.09.2014 23:09:53

хочу, хочу такой завтрак!!! 😋Суперрр! 😘

ВикторияS
ВикторияS
11.09.2014 23:45:39
Hilda,

Танюша, я так рада, что он тебе понравился!!😃😌😘

Мурзик
Мурзик
11.09.2014 01:41:19

отличная запеканка)) всегда готова была бы ее кушать - и утром, и вечером)))😍🌺

Крошка Юля
Крошка Юля
10.09.2014 23:52:17

Кто бы меня такими завтраками баловал!!😳

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 23:58:09
Крошка Юля,

Юляш, тебя бы с удовольствием побаловала!!!😘😍pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
11.09.2014 02:04:51
ВикторияS,

И что тебя останавливает??😕

Катерина_Н
Катерина_Н
10.09.2014 21:23:54

Не отказалась бы от такого завтрака!😉🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 22:56:11
Катерина_Н,

Угощайся, Катюша, на здоровье!😃😌🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.09.2014 16:41:19

Вика,какая подача!!!😍😍Очень аппетитно!!!!😊😜

ВикторияS
ВикторияS
10.09.2014 23:00:20
ღ Юляღ,

Юлечка😘, очень здорово, что тебе понравилось!😃😍

Показать еще комментарии