Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Даже не знаю сколько раз я пекла этот пирог))) Рассыпчатый снаружи, мягкий и нежный внутри. Даже для тех кто не любит творог, помому, что творожный крем этого пирога имеет совсем другой вкус. Попробуйте и убедитесь сами!!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто-крошка
350 г
125 г
10 г
3 ст. л.
220 г
Крем-начинка
600 г
125 г
3 шт.
1 пачка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты для теста выложить в миску.
Все ингредиенты для теста выложить в миску.
На весь экран
шаг 2
Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
На весь экран
шаг 3
Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
На весь экран
шаг 4
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 5
Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Должна получиться кремообразная масса.
Должна получиться кремообразная масса.
На весь экран
шаг 7
В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
На весь экран
шаг 8
Сверху ложкой выкладываем половину крема.
Сверху ложкой выкладываем половину крема.
На весь экран
шаг 9
Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ирина Лискова
Ирина Лискова
05.12.2014 23:12:33

Пиріг неперевершений!Швидкий у приготуванні,має досконалий смак.Сподобався всій родині,особливо діткам.Буду пекти такий пиріг і надалі,лише у більшій формі,робитиму 3 слої:тісто,сир,тісто,бо дуже сподобалася верхня хрустка корочка.Рекомендую всім спробувати!Автору дуже вдячна за рецепт!

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.12.2014 09:08:41
Ирина Лискова,

Спасибо Вам, Ирочка, большое за добрые слова, очень приятно😌 Я рада, что Вам понравилось💖😘😘

Polina Mukha
Polina Mukha
17.10.2014 13:38:09

Испекла полпорции, так как в холодильнике обнаружила творог pooh_lol Теперь мои сладкоежки ТРЕБУЮТ повторения....
Замечательно, когда люди делятся своими вкусными рецептами! Благодарю 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.10.2014 14:36:41
Polina Mukha,

Спасибо💖 Очень приятно, что Вам понравилось💐💐

Ольга
Ольга
07.09.2014 17:36:15

Творог и шоколад, мои любимые ингридиенты💖

Победа
Победа
06.09.2014 15:52:07

Обожаю такого рода пироги!!😋😋😋 Очень вкусно!!😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.09.2014 19:00:57
Победа,

Спасибо Викуля!!!🌹