Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Даже не знаю сколько раз я пекла этот пирог))) Рассыпчатый снаружи, мягкий и нежный внутри. Даже для тех кто не любит творог, помому, что творожный крем этого пирога имеет совсем другой вкус. Попробуйте и убедитесь сами!!!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто-крошка
350 г
125 г
10 г
3 ст. л.
220 г
Крем-начинка
600 г
125 г
3 шт.
1 пачка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты для теста выложить в миску.
Все ингредиенты для теста выложить в миску.
На весь экран
шаг 2
Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
На весь экран
шаг 3
Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
На весь экран
шаг 4
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 5
Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Должна получиться кремообразная масса.
Должна получиться кремообразная масса.
На весь экран
шаг 7
В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
На весь экран
шаг 8
Сверху ложкой выкладываем половину крема.
Сверху ложкой выкладываем половину крема.
На весь экран
шаг 9
Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ирина Лискова
Ирина Лискова
05.12.2014 23:12:33

Пиріг неперевершений!Швидкий у приготуванні,має досконалий смак.Сподобався всій родині,особливо діткам.Буду пекти такий пиріг і надалі,лише у більшій формі,робитиму 3 слої:тісто,сир,тісто,бо дуже сподобалася верхня хрустка корочка.Рекомендую всім спробувати!Автору дуже вдячна за рецепт!

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.12.2014 09:08:41
Ирина Лискова,

Спасибо Вам, Ирочка, большое за добрые слова, очень приятно😌 Я рада, что Вам понравилось💖😘😘

Polina Mukha
Polina Mukha
17.10.2014 13:38:09

Испекла полпорции, так как в холодильнике обнаружила творог pooh_lol Теперь мои сладкоежки ТРЕБУЮТ повторения....
Замечательно, когда люди делятся своими вкусными рецептами! Благодарю 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.10.2014 14:36:41
Polina Mukha,

Спасибо💖 Очень приятно, что Вам понравилось💐💐

Ольга
Ольга
07.09.2014 17:36:15

Творог и шоколад, мои любимые ингридиенты💖

Победа
Победа
06.09.2014 15:52:07

Обожаю такого рода пироги!!😋😋😋 Очень вкусно!!😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.09.2014 19:00:57
Победа,

Спасибо Викуля!!!🌹