Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Даже не знаю сколько раз я пекла этот пирог))) Рассыпчатый снаружи, мягкий и нежный внутри. Даже для тех кто не любит творог, помому, что творожный крем этого пирога имеет совсем другой вкус. Попробуйте и убедитесь сами!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки173г
    192.22% от дневной нормы
  • Жиры267г
    333.75% от дневной нормы
  • Углеводы603г
    201.00% от дневной нормы
  • Калории5514кКал
    229.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
✓Анютка Бражникова

Шаги рецепта

  • Подготовка Все ингредиенты для теста выложить в миску.
    Все ингредиенты для теста выложить в миску.
  • Шаг 1 Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
    Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
  • Шаг 2 Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
    Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
  • Шаг 3 Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
    Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
  • Шаг 4 Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
    Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5 Должна получиться кремообразная масса.
    Должна получиться кремообразная масса.
  • Шаг 6 В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
    В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
  • Шаг 7 Сверху ложкой выкладываем половину крема.
    Сверху ложкой выкладываем половину крема.
  • Шаг 8 Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
    Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
  • Шаг 9 Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
    Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим ВЫПЕЧКА на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
  • Шаг 10 Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
    Отрезаем кусочек и наслаждаемся! Угощайтесь и приятного чаепития!!!
Оценить530
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Ирина Лискова
    Ирина Лискова

     Пиріг неперевершений!Швидкий у приготуванні,має досконалий смак.Сподобався всій родині,особливо діткам.Буду пекти такий пиріг і надалі,лише у більшій формі,робитиму 3 слої:тісто,сир,тісто,бо дуже сподобалася верхня хрустка корочка.Рекомендую всім спробувати!Автору дуже вдячна за рецепт!

    • Polina Mukha
      Polina Mukha

       Испекла полпорции, так как в холодильнике обнаружила творог pooh_lol Теперь мои сладкоежки ТРЕБУЮТ повторения.... Замечательно, когда люди делятся своими вкусными рецептами! Благодарю 💐

      • Ольга
        Ольга

         Творог и шоколад, мои любимые ингридиенты💖

        • Победа
          Победа

           Обожаю такого рода пироги!!😋😋😋 Очень вкусно!!😋😋

          Оставить комментарий