Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной горшочек с чечевицей

Мясной горшочек с чечевицей
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусное сытное блюдо! А запах!

Количество ингредиентов приведено из расчета на два горшочка 500 мл.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ч. л.
6 ст. л.
1 шт.
1 головка
100 г
100 г
50 г
2 ст. л.
500 мл
2 дольки
1 ч. л.
Слоеная крышка
60 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой.
Подготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п.
Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п.
На весь экран
шаг 3
Колбаски охотничьи режим на колечки примерно 2-3 см, затем обжариваем на растительном масле.
Колбаски охотничьи режим на колечки примерно 2-3 см, затем обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Коренья обжарить на растительном масле до прозрачности.
Коренья обжарить на растительном масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Далее слоями укладываем горшочек. Первым делом кладем мясо, затем колбаски,
Далее слоями укладываем горшочек. Первым делом кладем мясо, затем колбаски,
На весь экран
шаг 6
чечевицу, коренья, чеснок.
чечевицу, коренья, чеснок.
На весь экран
шаг 7
На этом этапе можно посолить, поперчить, добавить паприку и сухие специи, далее нарезанный дольками помидор.
На этом этапе можно посолить, поперчить, добавить паприку и сухие специи, далее нарезанный дольками помидор.
На весь экран
шаг 8
Заливаем горячим бульоном.
Заливаем горячим бульоном.
На весь экран
шаг 9
Из слоеного теста вырезаем крышечку.
Из слоеного теста вырезаем крышечку.
На весь экран
шаг 10
Накрываем горшочек (если у вас есть термо-щуп, опускаем его в горшочек)
Накрываем горшочек (если у вас есть термо-щуп, опускаем его в горшочек)
На весь экран
шаг 11
Затем отправляем в духовку разогретую до 210 градусов. Как только жидкость закипит, (т.е. градусник покажет 100 градусов) убираем температуру до 180 градусов и оставляем горшочки в духовке не более чем на 10 минут. Все продукты у нас готовы им только нужно между собой «пожениться». Остывать такой горшочек будет долго, так что наберитесь терпения и готовьте заранее! Приятного аппетита!
Затем отправляем в духовку разогретую до 210 градусов. Как только жидкость закипит, (т.е. градусник покажет 100 градусов) убираем температуру до 180 градусов и оставляем горшочки в духовке не более чем на 10 минут. Все продукты у нас готовы им только нужно между собой «пожениться». Остывать такой горшочек будет долго, так что наберитесь терпения и готовьте заранее! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 01:14:25

Вкуснятина томлёная! 😋😃😍

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
09.02.2015 11:20:56
ТатьянаS,

💖😘😘😘

julika
julika
06.02.2015 23:16:40

Ммм... какие ароматы... шикарно😋💗

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
07.02.2015 19:39:16
julika,

Спасибо, Юля, рада,что понравилось!😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
06.02.2015 21:34:04

Столько вкусного в одном горшочке!Класс!😍

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
07.02.2015 19:37:54
Натали*Лали,

Натали, спасибо!😘😘😘

vicky
vicky
06.02.2015 05:13:12

Vot i ya dobralas do tvoich kolbasok 😊 i sachotelos mne ugostitsya 😋💐

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.02.2015 09:17:19
vicky,

Угощайся, пожалуйста!😍😍😍

marysa
marysa
05.02.2015 19:34:27

Да, аппетит приходит в данном случае не во время еды, а сразу от одного прочтения ингредиентов)))pooh_lolpooh_lol😋😋🐾

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.02.2015 09:16:21
marysa,

Аппетит - дело хорошее!😍🌺🌺🌺

Показать еще комментарии