+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной горшочек с чечевицей

Мясной горшочек с чечевицей
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусное сытное блюдо! А запах!

Количество ингредиентов приведено из расчета на два горшочка 500 мл.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ч. л.
6 ст. л.
1 шт.
1 головка
100 г
100 г
50 г
2 ст. л.
500 мл
2 дольки
1 ч. л.
Слоеная крышка
60 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой.
Подготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п.
Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п.
На весь экран
шаг 3
Колбаски охотничьи режим на колечки примерно 2-3 см, затем обжариваем на растительном масле.
Колбаски охотничьи режим на колечки примерно 2-3 см, затем обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Коренья обжарить на растительном масле до прозрачности.
Коренья обжарить на растительном масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Далее слоями укладываем горшочек. Первым делом кладем мясо, затем колбаски,
Далее слоями укладываем горшочек. Первым делом кладем мясо, затем колбаски,
На весь экран
шаг 6
чечевицу, коренья, чеснок.
чечевицу, коренья, чеснок.
На весь экран
шаг 7
На этом этапе можно посолить, поперчить, добавить паприку и сухие специи, далее нарезанный дольками помидор.
На этом этапе можно посолить, поперчить, добавить паприку и сухие специи, далее нарезанный дольками помидор.
На весь экран
шаг 8
Заливаем горячим бульоном.
Заливаем горячим бульоном.
На весь экран
шаг 9
Из слоеного теста вырезаем крышечку.
Из слоеного теста вырезаем крышечку.
На весь экран
шаг 10
Накрываем горшочек (если у вас есть термо-щуп, опускаем его в горшочек)
Накрываем горшочек (если у вас есть термо-щуп, опускаем его в горшочек)
На весь экран
шаг 11
Затем отправляем в духовку разогретую до 210 градусов. Как только жидкость закипит, (т.е. градусник покажет 100 градусов) убираем температуру до 180 градусов и оставляем горшочки в духовке не более чем на 10 минут. Все продукты у нас готовы им только нужно между собой «пожениться». Остывать такой горшочек будет долго, так что наберитесь терпения и готовьте заранее! Приятного аппетита!
Затем отправляем в духовку разогретую до 210 градусов. Как только жидкость закипит, (т.е. градусник покажет 100 градусов) убираем температуру до 180 градусов и оставляем горшочки в духовке не более чем на 10 минут. Все продукты у нас готовы им только нужно между собой «пожениться». Остывать такой горшочек будет долго, так что наберитесь терпения и готовьте заранее! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 01:14:25

Вкуснятина томлёная! 😋😃😍

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
09.02.2015 11:20:56
ТатьянаS,

💖😘😘😘

julika
julika
06.02.2015 23:16:40

Ммм... какие ароматы... шикарно😋💗

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
07.02.2015 19:39:16
julika,

Спасибо, Юля, рада,что понравилось!😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
06.02.2015 21:34:04

Столько вкусного в одном горшочке!Класс!😍

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
07.02.2015 19:37:54
Натали*Лали,

Натали, спасибо!😘😘😘

vicky
vicky
06.02.2015 05:13:12

Vot i ya dobralas do tvoich kolbasok 😊 i sachotelos mne ugostitsya 😋💐

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.02.2015 09:17:19
vicky,

Угощайся, пожалуйста!😍😍😍

marysa
marysa
05.02.2015 19:34:27

Да, аппетит приходит в данном случае не во время еды, а сразу от одного прочтения ингредиентов)))pooh_lolpooh_lol😋😋🐾

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
06.02.2015 09:16:21
marysa,

Аппетит - дело хорошее!😍🌺🌺🌺

Показать еще комментарии