Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Красный, желтый, зеленый"

Запеканка "Красный, желтый, зеленый"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Веселая и полезная запеканка - красный, желтый, зеленый Для этой запеканки нам потребуются овощи трех соответствующих цветов, стаканчик зерненого творога, 1 баночка сметаны (жирность - по предпочтениям, в моем варианте 15%, пара яиц, столовая ложка манки, чайная ложе сливочного масла, соль, перец, по желанию пакетик маленьких шариков моцареллы (при фото сессии для форума у меня ее не было, но так обычно кладу).

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
⅗ кг
15 шт.
400 г
250 г
2 шт.
150 г
30 г
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Брокколи надо на 2-3 минуты бросить в кипяток (или минут на 5 в микроволновку, если она замороженная), выложить стекать. Это обязательно надо сделать, особенно с замороженной, чтобы не было излишней влаги. Кукурузу беру прямо замороженную, черри – сырые (при отсутствии можно и консервированные). Количество овощей зависит от размера формы, пропорции – в соответствии с вкусовыми пристрастиями. В моем варианте отдается предпочтение брокколи, все остальное – для цвета и оттенков вкуса.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске смешиваем миксером творог, сметану, яйца, манку. Смазываем маслом форму.
На весь экран
шаг 3
В форму вниз укладываем (точнее выливаем) ½ творожной основы, сверху ½ овощей, снова творог и снова овощи. Помидоры кладу только сверху, срезами вверх, тогда они дают очень интересный вкус. Просто красиво выкладываем и все. Солим, перчим по вкусу.
В форму вниз укладываем (точнее выливаем) ½ творожной основы, сверху ½ овощей, снова творог и снова овощи. Помидоры кладу только сверху, срезами вверх, тогда они дают очень интересный вкус. Просто красиво выкладываем и все. Солим, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Ставим в духовку минут на 30-50. При желании минут за 10 до готовности можно раскидать сверху шарики моцареллы. Я делала уже перед сном и после того, как духовку выключила, запеканку не доставала. Очень интересно вышло - помидорки стали практически вяленные И да, черри тут лучше будут звучать более сладких сортов (обычно они не круглые, а чуть более вытянутые).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Лорочка
Лорочка
31.10.2015 18:59:13

Помидорок нужно побольше ложить, тогда она становится намного вкуснее, ну это конечно мое мнение 😊

julika
julika
15.04.2015 22:34:08

Хорошая запеканочка😋 С дебютом!!!💐💐💐💐💐

Natali
Natali
15.04.2015 20:03:32

С дебютом💐🌺🌺🌺

filby2
filby2
15.04.2015 17:37:11

О, да - действительно очень вкусно
Сегодня буду повторять, только помидорок хочу еще больше положить

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.04.2015 17:27:26

Вкусно😋😋😋

Показать еще комментарии