Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой
Приготовление
1 час и 2 минуты
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сезон кабачков в самом разгаре - нужно ловить момент. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
1 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 щепотки
2 шт.
4 ст. л.
250 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
237423 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кабачки (у меня 2 средних) моем. Если они уже не молодые, то очищаем от кожицы и семян. Если молодые - эти действия опускаем. Режем кабачки небольшими кубиками, добавляем к ним мелко нарубленные укроп и лук, а также сушеную петрушку и базилик (можно использовать свежие). Солим, перчим, перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Сыр натираем на крупной терке. В отдельной посуде слегка взбиваем яйца, добавляем к ним йогурт, горчицу и половину натертого ранее твердого сыра.
На весь экран
шаг 3
В жаропрочную форму (у меня керамическая, но можно использовать и силиконовую) выкладываем половину кабачков с зеленью, разравниваем. Сверху заливаем яично-йогуртово-сырной смесью. Поверх выкладываем оставшиеся кабачки. Посыпаем тертым сыром.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее нашу форму с кабачками и сыром на 35-40 минут до появления румяной корочки. Если Вы запекаете в керамической форме, то добавляйте к процессу выпечки еще 10-15 минут для прогрева формы. Приятного аппетита и хорошего дня!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Эля
Эля
08.08.2016 13:21:55

Спасибо за рецепт! 💐
Получилось очень вкусно!😊
Добавила белую рыбу. 😊 Нежная запеканочка получилась!😌

Любов Ширинян
Любов Ширинян
30.08.2015 21:20:05

вместо йогурта взяла сметану, добавила немного морковки и помидор для цвета, получилось просто великолепно!!! в следующия раз добавлю еще курицу, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!

Катерина
Катерина
15.09.2015 14:17:55
Любов Ширинян,

И Вам спасибо за комментарий! Приятно! 😌🌷

Надежда
Надежда
29.06.2015 12:51:58

Замечательная запеканка,Катя,очень актуальный рецепт,сейчас сезон кабачков,беру на заметку,просто и вкусно!😋😋💐😍

Катерина
Катерина
29.06.2015 13:46:07
Надежда,

Спасибо, очень приятно 🌷🌷🌷

Таня
Таня
29.06.2015 01:56:10

Вкусная у вас запеканка,люблю кабачки.🐾💗

Катерина
Катерина
29.06.2015 08:45:38
Таня,

Спасибо 😊😊🌷

ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
28.06.2015 22:03:34

О, запеканка очень аппетитная и корочка такая румяная. .. 😋

Катерина
Катерина
28.06.2015 23:20:40
ВЕРА (ЕВА),

💐
получается очень сочная 😋😋