+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой
Приготовление
1 час и 2 минуты
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сезон кабачков в самом разгаре - нужно ловить момент. 

Пищевая ценность порции
170
кКалл
7%
Белки11 г
Жиры10 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
1 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 щепотки
2 шт.
4 ст. л.
250 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Кабачки (у меня 2 средних) моем. Если они уже не молодые, то очищаем от кожицы и семян. Если молодые - эти действия опускаем. Режем кабачки небольшими кубиками, добавляем к ним мелко нарубленные укроп и лук, а также сушеную петрушку и базилик (можно использовать свежие). Солим, перчим, перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/4
Сыр натираем на крупной терке. В отдельной посуде слегка взбиваем яйца, добавляем к ним йогурт, горчицу и половину натертого ранее твердого сыра.
На весь экран
шаг 3/4
В жаропрочную форму (у меня керамическая, но можно использовать и силиконовую) выкладываем половину кабачков с зеленью, разравниваем. Сверху заливаем яично-йогуртово-сырной смесью. Поверх выкладываем оставшиеся кабачки. Посыпаем тертым сыром.
На весь экран
шаг 4/4
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее нашу форму с кабачками и сыром на 35-40 минут до появления румяной корочки. Если Вы запекаете в керамической форме, то добавляйте к процессу выпечки еще 10-15 минут для прогрева формы. Приятного аппетита и хорошего дня!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Эля
Эля
3 года назад

Спасибо за рецепт! 💐
Получилось очень вкусно!😊
Добавила белую рыбу. 😊 Нежная запеканочка получилась!😌

Любов Ширинян
Любов Ширинян
4 года назад

вместо йогурта взяла сметану, добавила немного морковки и помидор для цвета, получилось просто великолепно!!! в следующия раз добавлю еще курицу, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!

Катерина
Катерина
4 года назад
Любов Ширинян,

И Вам спасибо за комментарий! Приятно! 😌🌷

Надежда
Надежда
5 лет назад

Замечательная запеканка,Катя,очень актуальный рецепт,сейчас сезон кабачков,беру на заметку,просто и вкусно!😋😋💐😍

Катерина
Катерина
5 лет назад
Надежда,

Спасибо, очень приятно 🌷🌷🌷

Таня Дидык
Таня Дидык
5 лет назад

Вкусная у вас запеканка,люблю кабачки.🐾💗

Катерина
Катерина
5 лет назад
Таня Дидык ,

Спасибо 😊😊🌷

ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
5 лет назад

О, запеканка очень аппетитная и корочка такая румяная. .. 😋

Катерина
Катерина
5 лет назад
ВЕРА (ЕВА),

💐
получается очень сочная 😋😋