+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
80889
0
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
66753
0
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой

Запеканка из кабачка с аппетитной сырной корочкой
Приготовление
1 час и 2 минуты
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сезон кабачков в самом разгаре - нужно ловить момент. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
170
кКалл
7%
Белки11 г
Жиры10 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
1 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 щепотки
2 шт.
4 ст. л.
250 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
237423 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кабачки (у меня 2 средних) моем. Если они уже не молодые, то очищаем от кожицы и семян. Если молодые - эти действия опускаем. Режем кабачки небольшими кубиками, добавляем к ним мелко нарубленные укроп и лук, а также сушеную петрушку и базилик (можно использовать свежие). Солим, перчим, перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Сыр натираем на крупной терке. В отдельной посуде слегка взбиваем яйца, добавляем к ним йогурт, горчицу и половину натертого ранее твердого сыра.
На весь экран
шаг 3
В жаропрочную форму (у меня керамическая, но можно использовать и силиконовую) выкладываем половину кабачков с зеленью, разравниваем. Сверху заливаем яично-йогуртово-сырной смесью. Поверх выкладываем оставшиеся кабачки. Посыпаем тертым сыром.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее нашу форму с кабачками и сыром на 35-40 минут до появления румяной корочки. Если Вы запекаете в керамической форме, то добавляйте к процессу выпечки еще 10-15 минут для прогрева формы. Приятного аппетита и хорошего дня!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Эля
Эля
08.08.2016 13:21:55

Спасибо за рецепт! 💐
Получилось очень вкусно!😊
Добавила белую рыбу. 😊 Нежная запеканочка получилась!😌

Любов Ширинян
Любов Ширинян
30.08.2015 21:20:05

вместо йогурта взяла сметану, добавила немного морковки и помидор для цвета, получилось просто великолепно!!! в следующия раз добавлю еще курицу, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!

Катерина
Катерина
15.09.2015 14:17:55
Любов Ширинян,

И Вам спасибо за комментарий! Приятно! 😌🌷

Надежда
Надежда
29.06.2015 12:51:58

Замечательная запеканка,Катя,очень актуальный рецепт,сейчас сезон кабачков,беру на заметку,просто и вкусно!😋😋💐😍

Катерина
Катерина
29.06.2015 13:46:07
Надежда,

Спасибо, очень приятно 🌷🌷🌷

Таня Дидык
Таня Дидык
29.06.2015 01:56:10

Вкусная у вас запеканка,люблю кабачки.🐾💗

Катерина
Катерина
29.06.2015 08:45:38
Таня Дидык ,

Спасибо 😊😊🌷

ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
28.06.2015 22:03:34

О, запеканка очень аппетитная и корочка такая румяная. .. 😋

Катерина
Катерина
28.06.2015 23:20:40
ВЕРА (ЕВА),

💐
получается очень сочная 😋😋