Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели на овощной подушке

Тефтели на овощной подушке
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.

Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 головка
1 шт.
3 ст. л.
3 шт.
4 ст. л.
150 г
1 ст. л.
2 щепотки
50 мл
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
228657 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.
На весь экран
шаг 3
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Сверху на кабачки выложить тефтели.
Сверху на кабачки выложить тефтели.
На весь экран
шаг 5
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
На весь экран
шаг 6
И вот результат!
И вот результат!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Irin4ka
Irin4ka
18.10.2015 12:37:59

Ой,спасибо огромное за рецепт!!! Отпрпвляю фотоотчет!Вся семья в восторге(хотя муж привереда в еде)
Мы уже по пробывали с разным фаршем,но всё таки говяжий выигрывает. Куриный чуть суховат!
Достойное простое блюдо для гостей для мамочек у кого не хватает особо времени стоять у плиты

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
27.10.2015 13:35:12
Irin4ka,

Ирочка, спасибо большое за такой прекрасный отзыв и за фотоотчёт. Очень приятно, что рецепт Вам понравился. Я готовила тефтельки из смешанного, говяже - свиного фарша, было очень вкусно!😘😏🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
26.08.2015 19:40:13

Ммммм.....вкуснятина😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.08.2015 23:57:06
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо тебе большое!😘💐💖

Апрель
Апрель
26.08.2015 15:48:37

замечательное блюдо😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.08.2015 23:56:25
Апрель,

Угощайся!😘🌺

ВикторияS
ВикторияS
26.08.2015 14:53:08

Вкусный, Ирочка, сытный и сочный ужин у тебя!😋💗💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.08.2015 23:55:53
ВикторияS,

Викуш, спасибо, миленькая!😘 Мне очень приятно!😘😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
26.08.2015 12:17:33

И мяскО тебе тут и овощи - замечательно! 😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
26.08.2015 23:55:08
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!😍 Надеюсь, рецепт тебе пригодится!😘💖🍃

Показать еще комментарии