Мясной майонез

Энчилада

Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.

Фаршированные ракушки

Ракушки получаются сочными — фарш внутри не пересыхает, а сыр сверху схватывается в корочку. Блюдо простое, но на столе выглядит интереснее, чем обычные макароны с мясом.

Мясные гнезда «Сытные» с грибами и сыром

Рецепт очень простой. Невероятно сытные гнезда из фарша с начинкой. Подойдет это блюдо для сытных обедов, ужинов и на праздничный стол. Если заранее подготовить некоторые ингредиенты (натереть и заморозить сыр, нарезать грибы), т

Тефтели с сырной начинкой

Простое и очень сытное блюдо для трудовых будней. Изюминка данного варианта в начинке из сыра, зелени, чеснока и майонеза от ТМ «Махеевъ». И любимый в нашей семье томатно-сметанный соус с томатным кетчупом от ТМ «Махеевъ» делает э

Запеканка из кабачков и капусты

Основу рецепта я взяла из одного поста на нашем сайте, но скорректировала его под себя. Что-то сократила, что-то добавила. Получилось сытное, но не тяжелое блюдо для будней. Капуста сохранила свою хрусткость и сочность. Пряности м

Буррито с рисом

У меня был фарш из говядины и свинины 50/50 — с ним начинка получается сочной, но не жирной. Вместо сырного соуса можно взять майонез, только совсем немного — лепёшку нужно лишь слегка смазать. Рис я отвариваю с карри с вечера: ос

Мясной рулет с грибами и сыром

Чаще мы запекаем из фарша «фальшивого зайца» с грибами или вареными яйцами. Решились на эксперимент с рулетом опять же из фарша. Немного экспериментов с начинкой — и результат порадовал, вкусно! Длина готового рулета — 39 см.

Холодный литовский борщ

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы придают суп

Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе

Классическую «шубу» все знают, но в канапе она выглядит совсем иначе — нарядно и удобно. Хрустящий ржаной хлеб, плотная свекольная намазка с майонезом, солёная сельдь и веточка укропа — вкус тот же, только в миниатюре. На празднич

Мясной салат с блинчиками из омлета

Вкусный и несложный в приготовлении салат. Свинину можно заменить на отварную курицу.

Фаршированные перцы по-домашнему

Когда поспели свои перцы, то приготовьте такое вкусное и сытное блюдо. Оно подается как самостоятельное блюдо. Одна порция — 2 шт. перцев.

Мясной салат «Пицунда»

В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад. В те далекие времена я отдыхала по профсоюзной путевке в Пицунде и за обеденным столом среди отдыхающих была одна, приехавшая издалека. Остальные были из близлежащих мест. Они прозв

Детский бургер by Alekseev

Бургер без масла и сковороды — пароварка делает его мягким и подходящим даже маленьким детям.

Бюджетные гречаники

Бюджетные котлетки полюбились не только украинским хозяйкам. Это простое, недорогое, но содержательное блюдо готовят и в Белорусси, и в России. Использование в котлетах гречки вместо булки — удачное решение. Крупа не содержит глют

Тефтели в овощном соусе

Посмотрела на фото и немного погрустнела — не мастер я фотографировать. Но переделать уже не вышло: всё съели подчистую, и это говорит само за себя. Тефтели получились мягкими, а овощной соус — густым и насыщенным, с кисловатой но

Фрикадельки с картошкой

Мясо с картошкой готовлю часто и в разных вариантах — этот нравится за простоту: всё в одну форму, залила соусом, посыпала сыром и в духовку.

Вафельные лепешки с фаршем

Вкусные лепешки можно приготовить на обед или ужин, а также взять с собой в дорогу или на работу. Их можно есть с любым первым блюдом, салатом из свежих овощей или соленым огурчиком. За основу взяты прямоугольные вафельные коржи.

Сэндвич с карамелизированным луком

Доброго времени суток! Наступило самое долгожданное время года — лето. Пора пикников и выездов на природу. Мой рецепт — прекрасный вариант сcобойки для такого случая.

Салат «Подсолнух»

Салат очень простой и необычный. Вкус своеобразый, приятный. Попробуйте, вам обязательно понравится! Поздравляю «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступившими праздниками! Пусть же они будут всегда вкусными!

Мясной торт «Новогодний фейерверк»

В Новом году желтой свиньи никак не обойтись без вкусно и красиво приготовленной свининки. Рецепт увидела в интернете и загорелась сделать эту красоту. Получилось ярко и празднично! За идею спасибо Ирине Хлебниковой. Ну, а за ком

Румяный картофельный рулет

Картофель и мясной фарш часто используют современные хозяйки для приготовления традиционного ужина. Я предлагаю вам рецепт простого вкусного блюда, которое является одновременно бюджетным и подходящим для праздничного стола. Легко

Мясные рулетики с начинкой

Существует множество рецептов этого блюда. В качестве основы для рулетиков можно брать любое мясо — курицу, индейку, свинину, говядину. Начинку тоже можно варьировать: брать овощи, фрукты, бобовые, грибы. В моем сегодняшнем вариан

Запеченные фрикадельки с картофелем

Новогодние праздники — это не только новогодняя ночь. Это почти 10 дней выходных, когда люди приглашают друг друга в гости, встречаются с дальними и близкими родственниками. И перед каждой хозяйкой, как и в предновогодние дни, вст

Котлеты для бургеров

Иногда хочется фастфуда, но без лишних вопросов к составу — тогда делаю котлеты сама.

Свекольный холодник с рыбой

Удивила сочетанием? Сама была заинтригована, когда увидела у Тонечки (sibir77). У нее рыба горбуша отваривалась, и потом бульон от нее использовался. У меня проще: в каждую тарелку положила своего любимого копченого норвежского ло

Свекольник с фасолью

Свекольник — достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп — несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В постном варианте супа фасоль, к тому же, явля

Пицца «Весна» с мясными шариками

Почему «Весна»? Да просто тесто легкое, пушистое и нежное (по семейному рецепту). Начинка яркая и пестрая! Озорные мясные колобки, в унисон с ними маленькие помидорки черри, сочная зелень шпината и... ну, как же без долгожданных с

Чизбургер

Я считаю, что это лучший рецепт чизбургера, потому что он получается сочным, хрустящим, невероятно вкусным!

Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом — простое, вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки свои проверенные рецепты приготовления теста и начинки. Я предлагаю попробовать мой вариант! Я считаю, что это лучший рецепт пирожков с мясом и рисом, п

Запеканка по-флотски

Эту запеканку мы приготовили совместно с мужем из продуктов, которые были дома. Получилось ну очень вкусное блюдо. Такую запеканку можно взять с собой на пикник, она отлично держит форму.

Салат «Мясной двор»

После праздников в холодильнике часто остаются кусочки буженины или отварного языка — именно так у меня появился этот салат. Три вида мяса в сочетании с маринованными грибами и солёным огурцом дают плотную, сытную текстуру, а гран

Пастуший пирог (Shepherd's pie)

Пастуший пирог — это мясная запеканка с корочкой из картофельного пюре. В некоторых источниках пишут, что пастуший пирог готовится из остатков жареного мяса любого вида, оставшегося после воскресного обеда, и картофеля. Также в пи

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бурге

Мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатами

Очень люблю мясные рулеты за то, что это всегда красиво, оригинально и очень вкусно! Предлагаю для праздничного стола приготовить вот такой рулет — благодаря начинке из брокколи и сыра рулет получается очень сочным, а вяленые тома

Тефтели «Слободские» в грибной подливе

Тефтели у меня получаются особенно сочными именно благодаря подливе — грибной, с лёгкой томатной кислинкой и мягким сметанным майонезом. Пока они тушатся, весь дом наполняется запахом тимьяна и шампиньонов, и это само по себе уже

Мясные рулетики с сыром и зеленью

Идея мясного рулета далеко не нова и в общем это весьма простой способ сделать еду красивее, вкуснее и нежнее. Можно взять любую часть мяса (корейка, шейка, вырезка, пашина, окорок) и комбинировать разные вкусы, ингредиенты — полу

Праздничный мясной салат

Сегодня хочу поделиться своим вариантом мясного салата. У каждой хозяйки, даже при наличии одного и того же набора продуктов, этот салат получается разным. Заходите, может кому-то и мой вариант пригодится для разнообразия вкуса,

Канапе «Праздничное»

Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в «Праздничны

Мясной рулет в тесте «Рождественский»

Рулет получается плотным, сочным и хрустящим снаружи — хорошо держит форму при нарезке.

Салат на день рождения

В такой салат хорошо добавить огурец без кожицы и семян, вместо куриного мяса подойдет индейка, телятина или буженина, а вместо голубого сыра — моцарелла. Цыпленка я в последнее время часто запекаю с соевым соусом или кленовым сир

Мясо по-французски

Очень вкусное блюдо.

Мясной салат с майонезом-ткемали

Попробуйте мясной салат с овощами, курицей, говядиной, красным перцем и томатами. Все выкладывается на листья салата, приправляется луком и майонезм-ткемали. Майонез-ткемали — мое изобретение, да простят меня кулинары аутентичного

Ланч «Лавашики»

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого всего подойдет сегодняшний интересн

Гречаники

На сайте уже есть рецепты гречаников, но мой рецепт немного отличается, может кому понравится мой вариант приготовления.

Самоса (самса) из теста фило с мясом

Хотя самоса (самса, шумаса) — традиционное индийское блюдо, но меня с ним познакомила одна хорошая африканка, рассказав о них как традиционном гвинейском блюде, и насмотревшись-напробовавшись ее "пирожков" я решила приготовить их

Мясной салат с капустой и морковью

Такой салат выручает, когда в холодильнике есть кусок отварной говядины и кочан капусты. Плавленый сыр придаёт лёгкую кремовую нотку, а морковь — свежесть. Иногда добавляю чеснок — с ним получается острее.

Большой чизгамбургер (Big cheesehamburger)

Три котлеты в одной булочке — звучит как вызов, но именно это делает такой бургер по-настоящему сытным. Фарш со специями, хрустящий маринованный огурчик, сочный помидор и пекинская капуста вместо привычного айсберга — всё это держ

Мясной пирог "Любящая жена"

Этот пирог пекла для Пола Маккартни его жена Линда! Он его очень любил. И я уже много лет пеку этот пирог для своего любимого мужа! Очень вкусный, сочный пирог, нижнее тесто хрустящее, а верхнее очень нежное и воздушное. А между н

Тефтели на овощной подушке

Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков. Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!

Гречаники мясные

Если вы хотите кушать вкусно, но при этом правильно или, как вариант, если вы тренируетесь и находитесь на белковой диете для набора массы, то ГРЕЧАНИКИ из мясного фарша вам в помощь! Просто выбирайте сами - готовить их на пару ил

Быстрый мясной салат "Гость на порог"

Салат выручает, когда гости уже в прихожей, а холодильник наполовину пуст. Маринованный лук делает его живым, а не просто сытным — кислинка хорошо балансирует майонез.

Суп "Хочу харчо!"

Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похлёбку, которую

Салат мясной

Если вы читали информацию обо мне, то знаете, что я учусь на первом курсе в колледже на технолога. Этот салат - моё первое домашнее задание по кулинарии, и делал я его по книге рецептур, так что все ингредиенты рассчитаны до грамм