Тефтели на овощной подушке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.
Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 стакан |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 3 шт. |
| 4 ст. л. |
| 150 г |
| 1 ст. л. |
| 2 щепотки |
| 50 мл |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать.
Сформовать небольшие тефтели.
На весь экран
шаг 3
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Сверху на кабачки выложить тефтели.
На весь экран
шаг 5
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут.
Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром.
Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
На весь экран
шаг 6
И вот результат!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ой,спасибо огромное за рецепт!!! Отпрпвляю фотоотчет!Вся семья в восторге(хотя муж привереда в еде)
Мы уже по пробывали с разным фаршем,но всё таки говяжий выигрывает. Куриный чуть суховат!
Достойное простое блюдо для гостей для мамочек у кого не хватает особо времени стоять у плиты
Ирочка, спасибо большое за такой прекрасный отзыв и за фотоотчёт. Очень приятно, что рецепт Вам понравился. Я готовила тефтельки из смешанного, говяже - свиного фарша, было очень вкусно!😘😏🌺
Ммммм.....вкуснятина😋😋😋
Ирочка, спасибо тебе большое!😘💐💖
замечательное блюдо😍
Угощайся!😘🌺
Вкусный, Ирочка, сытный и сочный ужин у тебя!😋💗💐
Викуш, спасибо, миленькая!😘 Мне очень приятно!😘😍💖
И мяскО тебе тут и овощи - замечательно! 😍
Спасибо, Жанночка!😍 Надеюсь, рецепт тебе пригодится!😘💖🍃