Тефтели на овощной подушке
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.
Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1головка
- морковь1шт.
- томатная паста3ст. л.
- кабачки3шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
- сыр голландский150г
- соль1ст. л.
- перец черный свежемолотый2щепотка
- растительное масло для жарки50мл
- мясной фарш1кг
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории569кКал23.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Irin4ka
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания. - Шаг 1
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели. - Шаг 2
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания. - Шаг 3
Сверху на кабачки выложить тефтели. - Шаг 4
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут. - Шаг 5
И вот результат!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
9Ой,спасибо огромное за рецепт!!! Отпрпвляю фотоотчет!Вся семья в восторге(хотя муж привереда в еде) Мы уже по пробывали с разным фаршем,но всё таки говяжий выигрывает. Куриный чуть суховат! Достойное простое блюдо для гостей для мамочек у кого не хватает особо времени стоять у плиты
Ммммм.....вкуснятина😋😋😋
замечательное блюдо😍
Вкусный, Ирочка, сытный и сочный ужин у тебя!😋💗💐
И мяскО тебе тут и овощи - замечательно! 😍