Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Огурцы маринованные с горчицей

Огурцы маринованные с горчицей
Приготовление
3 часа и 25 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
125 г
2 ст. л.
50 г
1 ст. л.
2 головки
125 мл
125 мл
1 шт.
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
228186 ed4 square150
228185 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Первым делом моем огурцы и режем их кружочками (если крупные, ломтиками). Выкладываем в большую кастрюлю, где будем мариновать наши огурчики.
Первым делом моем огурцы и режем их кружочками (если крупные, ломтиками). Выкладываем в большую кастрюлю, где будем мариновать наши огурчики.
На весь экран
шаг 2
Морковь нужно натереть на средней терке и смешать с огурцами.
Морковь нужно натереть на средней терке и смешать с огурцами.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистим и измельчим через пресс, добавим к огурцам.
Чеснок почистим и измельчим через пресс, добавим к огурцам.
На весь экран
шаг 4
Теперь отмеряем все для маринада и добавляем к огурцам: сахар, соль, перец (я брала смесь перцев), горчицу, масло, уксус .
Теперь отмеряем все для маринада и добавляем к огурцам: сахар, соль, перец (я брала смесь перцев), горчицу, масло, уксус .
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем все и оставляем мариноваться на 3 часа. Пару раз надо перемешать наши огурчики.
Перемешиваем все и оставляем мариноваться на 3 часа. Пару раз надо перемешать наши огурчики.
На весь экран
шаг 6
Это по истечении 3 часов, огурчики дали сок.
Это по истечении 3 часов, огурчики дали сок.
На весь экран
шаг 7
Банки хорошо вымыть. Огурцы раскладываем по банкам и заливаем получившимся соком. У меня получилось 4 пол-литровые банки и 1 банка 700 грамм. Ставим в холодную духовку, включаем ее на 170 градусов и оставляем стерилизоваться на 20 минут.
Банки хорошо вымыть. Огурцы раскладываем по банкам и заливаем получившимся соком. У меня получилось 4 пол-литровые банки и 1 банка 700 грамм. Ставим в холодную духовку, включаем ее на 170 градусов и оставляем стерилизоваться на 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятно зимним вечером похрустеть огурчиками!
Закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятно зимним вечером похрустеть огурчиками!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Элина
Элина
28.06.2016 09:04:42

подскажите, а эти огурчики можно хранить без холодильника? выглядят очень аппетитно. хочу попробовать их сделать😚

Оксана Чуб
Оксана Чуб
28.06.2016 12:16:36
Элина,

Элина,конечно можно хранить при комнатной температуре, если использовать железные крышки,а не пластмассовые.Я так и делала.Спасибо что выбрали мой рецепт

ЕленаК*
ЕленаК*
06.10.2015 19:42:28

Классные огурчики😋, очень вкусные 😘 и быстро можно сделать!!!!! 💗 Спасибо, что поделились здесь этим рецептом)))))) 😊🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
07.10.2015 04:11:04
ЕленаК*,

Елена спасибо огромное за доверие к рецепту 😍Фото аппетитное 🌹Сама вчера открыла баночку с этими огурчиками pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.09.2015 07:03:43

Готовила такой салат, очень вкусно😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
09.09.2015 08:40:48
Ирина B&C,

Тогда вы меня понимаете 😍Спасибо Ирина🌹

Галина
Галина
08.09.2015 19:42:40

Вот это закусочка😋. Еще кусочек ржаного хлеба и пусть весь мир подождет😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
09.09.2015 08:41:43
Галина,

Прямо в точку , Галинаpooh_lol😋Спасибо , что заглянули

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.09.2015 13:02:32

Делала такой салат - обалденно вкусно! 😇

Оксана Чуб
Оксана Чуб
08.09.2015 17:52:43
Жанна Тихонова,

😌Спасибо Жанна🌸

Показать еще комментарии