Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные огурцы по-корейски

Консервированные огурцы по-корейски
Приготовление
1 день и 40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт огурцов по корейски, как мне кажется, очень распространен, но у каждого свой состав специй и приправ, а так же их кол-во. Мне очень понравился этот, на мой вкус идеальный. Половину порции съели просто так, во время "настаивания". Запах малосольных огурцов стоял невероятный, как тут удержишься). Так что можно его кушать и в свежем виде, и зимой из банок.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
50 г
1 ст. л.
150 мл
1 ст. л.
2 головки
180 г
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы небольшого размера порезать на 4 части.
Огурцы небольшого размера порезать на 4 части.
На весь экран
шаг 2
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
На весь экран
шаг 3
В глубокой емкости смешать морковь, огурцы, измельченный чеснок (количество чеснока варьируйте на свой вкус, с таким кол-м как у меня огурчики получаются в меру острые), растительное масло, сахар, соль, уксус и приправу для моркови по-корейски (1/3 пакетика).
В глубокой емкости смешать морковь, огурцы, измельченный чеснок (количество чеснока варьируйте на свой вкус, с таким кол-м как у меня огурчики получаются в меру острые), растительное масло, сахар, соль, уксус и приправу для моркови по-корейски (1/3 пакетика).
На весь экран
шаг 4
Оставить на сутки. Разложить огурцы в стерилизованные баночки, накрыть крышками.
Оставить на сутки. Разложить огурцы в стерилизованные баночки, накрыть крышками.
На весь экран
шаг 5
Стерилизовать 10 минут с момента закипания. Сразу же закатать.
Стерилизовать 10 минут с момента закипания. Сразу же закатать.
На весь экран
шаг 6
Банки перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.
Банки перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Kirsikas
Kirsikas
22.10.2015 16:17:16

Спасибо!! Сделала, получилось безумно вкусно!!!
Единственное, маринада не хватило на то, чтобы заполнить все баночки до верха. Я не знаю, это так и должно быть? С огурцами ничего не случится, пока они такие безмаринадные хранятся?

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.09.2015 23:26:57

И по мне! 😇

ТатьянаS
ТатьянаS
19.09.2015 00:53:09

Рецепт прямо по мне))) 😎😋

Марина Z.
Марина Z.
19.09.2015 08:10:06
ТатьянаS,

😎😘😘😘