Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадная пицца с ягодами

Шоколадная пицца с ягодами
Шоколадная пицца с ягодами
Шоколадная пицца с ягодами
76462 ed4 square100
Шоколадная пицца с ягодами
Шоколадная пицца с ягодами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Шоколад содержит такие полезные элементы, как кальций, фосфор и магний, которые питают наш главный «бортовой компьютер» - мозг. А нашим любимым школьникам, во время учебного года, нужно обязательно поддерживать в отличной форме свой ум, память и сообразительность! Ну и, наконец, ни для кого не секрет, что шоколад способен мгновенно улучшать настроение, наполняя жизнь оптимизмом и энергией. Объясняется этот феномен тем, что полезный магний, присутствующий в шоколаде, быстро и благотворно влияет на нервные клетки, успокаивая нас, снимая симптомы стресса и депрессии. 

Обязательно побалуйте своих больших и маленьких отличников таким прекрасным бонусом за их старание в освоении школьных премудростей, а они в ответ обязательно порадуют вас блестящими успехами и отличными оценками!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
100 г
30 г
1 ст. л.
2 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить необходимые продукты. Шоколад нужно взять горький, с содержанием какао не менее 70%. Ягоды лучше брать, конечно, свежие, но можно и замороженные, предварительно растаяв их и слив выделившийся сок. Подсушить на сковороде или в микроволновке орешки (у меня - кешью, но будет не менее вкусно и с любыми другими вариантами).
Приготовить необходимые продукты. Шоколад нужно взять горький, с содержанием какао не менее 70%. Ягоды лучше брать, конечно, свежие, но можно и замороженные, предварительно растаяв их и слив выделившийся сок. Подсушить на сковороде или в микроволновке орешки (у меня - кешью, но будет не менее вкусно и с любыми другими вариантами).
На весь экран
шаг 2
Взять разъемную форму (у меня диаметром 26 мм), застелить дно пищевой пленкой и зажать бортиком.
Взять разъемную форму (у меня диаметром 26 мм), застелить дно пищевой пленкой и зажать бортиком.
На весь экран
шаг 3
Клубнику разрезать вдоль на 4 части, смородину оставить целиком.
Клубнику разрезать вдоль на 4 части, смородину оставить целиком.
На весь экран
шаг 4
Горький шоколад поломать на мелкие дольки и поставить растапливаться на водяную баню или растопить другим удобным для вас способом. Пока шоколад топился, я окунула в него целые клубнички и смородинки для украшения и убрала на холод.
Горький шоколад поломать на мелкие дольки и поставить растапливаться на водяную баню или растопить другим удобным для вас способом. Пока шоколад топился, я окунула в него целые клубнички и смородинки для украшения и убрала на холод.
На весь экран
шаг 5
Когда шоколад полностью растопится, аккуратно вылить его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и поставить в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится.
Когда шоколад полностью растопится, аккуратно вылить его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и поставить в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится.
На весь экран
шаг 6
Украсить еще мягкую шоколадную пиццу, вдавливая слегка руками в шоколад, клубникой, черной смородиной, орехами и посыпать сверху сахаром. Ягоды все же у нас кислые, а шоколад горький - для полной гармонии как раз и не хватает карамельной сладости тростникового сахара! Снова поставить "пиццу" в холодильник до полного застывания шоколада. У меня стояла около часа.
Украсить еще мягкую шоколадную пиццу, вдавливая слегка руками в шоколад, клубникой, черной смородиной, орехами и посыпать сверху сахаром. Ягоды все же у нас кислые, а шоколад горький - для полной гармонии как раз и не хватает карамельной сладости тростникового сахара! Снова поставить "пиццу" в холодильник до полного застывания шоколада. У меня стояла около часа.
На весь экран
шаг 7
Достать пиццу из холодильника, аккуратно провести по бортикам ножом и отделить дно от разъемной формы, снять пищевую пленку со дна. Нарезать ножом на сегменты, и можно приглашать своих дорогих отличников (и не только их) на праздник живота!
Достать пиццу из холодильника, аккуратно провести по бортикам ножом и отделить дно от разъемной формы, снять пищевую пленку со дна. Нарезать ножом на сегменты, и можно приглашать своих дорогих отличников (и не только их) на праздник живота!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
19.09.2015 08:00:15

Красота и вкуснота, все как я люблю: мало теста, хоть оно и вкусное очень, и много ягод...😋😋😋💗

Свет63лана
Свет63лана
19.09.2015 09:59:31
Марина Z.,

Марина, спасибо большое!!💗 Но в этой пицце теста нет совсемpooh_lol-она из чистого шоколада!!😜

julika
julika
18.09.2015 22:25:01

Очаровательная пицца😋

Свет63лана
Свет63лана
19.09.2015 01:10:31
julika,

Огромное спасибо!😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
18.09.2015 22:21:57

Я бы не отказалась от кусочка такой пиццы, вкусно😋😋

Свет63лана
Свет63лана
19.09.2015 01:10:15
Ирина B&C,

Большое спасибо.💗! Да, это очень вкусно...😊

Галина
Галина
18.09.2015 18:59:05

Трудно подобрать слова для такого вкусного и красивого десерта. Просто супер😋

Свет63лана
Свет63лана
18.09.2015 19:04:31
Галина,

Благодарю за добрые слова!💗

annyshka
annyshka
18.09.2015 11:59:14

Интересно как!!! 😳😋

Свет63лана
Свет63лана
18.09.2015 19:04:06
annyshka,

Большое спасибо!!🌺

Показать еще комментарии