Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соус-аджика из перчиков Чили

Соус-аджика из перчиков Чили
Соус-аджика из перчиков Чили
77130 ed4 square100
Соус-аджика из перчиков Чили
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот  огненно-острый соус-аджика не оставит равнодушным любителей чили.

Рецепт мне дала знакомая,в оригинальном рецепте был свежий эстрагон,я заменила его на сухой.

Выход около 200 грамм.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 головка
2 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
8 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Болгарский и перец чили вымыть, очистить от семян (с перцем чили я работала в перчатках). Чеснок почистить. Измельчить все вместе в измельчителе.
Болгарский и перец чили вымыть, очистить от семян (с перцем чили я работала в перчатках). Чеснок почистить. Измельчить все вместе в измельчителе.
На весь экран
шаг 2
В кастрюльке смешать уксус, масло растительное, сахар, соль, эстрагон. Выложить смесь измельченных перцев и поставить варить.
В кастрюльке смешать уксус, масло растительное, сахар, соль, эстрагон. Выложить смесь измельченных перцев и поставить варить.
На весь экран
шаг 3
Когда закипит, убавить огонь, добавить перец горошком и варить на медленном огне 10-15 минут. В том рецепте, что мне дала знакомая нужно было загустить соус крахмалом, я этот пункт пропустила.
Когда закипит, убавить огонь, добавить перец горошком и варить на медленном огне 10-15 минут. В том рецепте, что мне дала знакомая нужно было загустить соус крахмалом, я этот пункт пропустила.
На весь экран
шаг 4
Аджика получилась ядрёной, острой, такой "мужской" я бы сказала :) К мясу на гриле будет самое то!!!
Аджика получилась ядрёной, острой, такой "мужской" я бы сказала :) К мясу на гриле будет самое то!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
30.10.2016 14:26:23

Отличная приправа. Где остренькое нужно, кладу её. Спасибо.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.11.2016 16:36:39
Валентина,

Спасибочки🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.10.2015 22:44:52

Вкусная аджика😋😋Люблю остренькое, но увы нельзя😭

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.10.2015 04:54:00
Ирина B&C,

Спасибо Ирина🌺Я тоже побаиваюсь много такого есть.😷боюсь за свой желудок, но иногда так хочется 😊

М. Е.
М. Е.
21.10.2015 22:00:23

Мужской вариант нам подходит 😊Муж аджику обожает😋😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.10.2015 04:52:57
М. Е.,

Спасибо , что заглянули Марина.🌺

julika
julika
21.10.2015 21:34:45

Отличный соус😍 мой муж любит "по-горячее"😝

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.10.2015 04:52:28
julika,

Спасибо Юлечка.значит этот вариант мужу должен понравится 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
21.10.2015 19:43:40

8 перцев чили! 😲 Очень мужской соус!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.10.2015 04:51:57
Елена-Шоколад,

Да Лена соус огненный pooh_lol.знакомая вообще семена не вычищала из чили😳вот тогда бы был Дракон pooh_lol💐

Показать еще комментарии