Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вяленые помидоры с сырными шариками

Вяленые помидоры с сырными шариками
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мы очень любим различные сыры и обязательно нарезка всегда подается завтраку. Но воскресный завтрак - особенный, неспешный, к нему собирается вся семья, иногда приглашаются гости, поэтому и скушать хочется чего-то особенного, красиво накрыть стол и разнообразить привычные блюда. Летом я фаршировала сырной начинкой сладкий перец. А теперь наступает пора использовать летние заготовки. Нам очень понравилось сочетание сыра с вялеными помидорами. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
50 г
3 ст. л.
1 щепотка
4 веточки
1 щепотка
2 ст. л.
8 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229649 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения.
Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения.
На весь экран
шаг 2
Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов.
Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов.
На весь экран
шаг 3
Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок.
Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок.
На весь экран
шаг 4
Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Подаем к столу и угощаем домашних!
Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Подаем к столу и угощаем домашних!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
16.11.2015 15:43:34

Света, здравствуйте! 😊 А я зашла уже с отчетом )) и с благодарностью за рецепт! Очень вкусная, эффектная и несложная закуска! Я только делала на поджареных кусочках хлеба, чтобы можно было руками брать )) На моей кухне рецепт приживется, это точно! 😘

Светлана А.
Светлана А.
16.11.2015 17:57:59
Natalia Ferrari,

Наталья, как же здорово получилось! Мне необыкновенно приятно, что рецепт не только приглянулся, но и уже съеден 😄 для меня большое счастье получать отзывы именно о готовых блюдах! Рада, что все получилось и понравилось! 💗🌹

ВикторияS
ВикторияS
08.11.2015 01:13:35

Замечательная закусочка💗😌, очень понравилась!😋😋😌

Светлана А.
Светлана А.
08.11.2015 01:22:59
ВикторияS,

Рада стараться! 💐 спасибо, Вика! Действительно вкусно, мы тоже очень любим

Марина Z.
Марина Z.
08.11.2015 00:16:18

Светочка, очень вкусная и нарядная закусочка, в моем вкусе😍💗.

Светлана А.
Светлана А.
08.11.2015 00:56:13
Марина Z.,

Очень рада! Спасибо, Марина!

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.11.2015 00:00:48

Очень красивая закуска и бесспорно вкусная😋😋

Светлана А.
Светлана А.
08.11.2015 00:55:07
Ирина B&C,

Благодарю за похвалу, очень приятно! 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
07.11.2015 19:50:00

Очень! великолепная закуска!

Светлана А.
Светлана А.
07.11.2015 21:10:40
Елена-Шоколад,

Спасибо, Елена!

Показать еще комментарии