+ 1000
+ 1000

Вяленые помидоры с сырными шариками

Вяленые помидоры с сырными шариками
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мы очень любим различные сыры и обязательно нарезка всегда подается завтраку. Но воскресный завтрак - особенный, неспешный, к нему собирается вся семья, иногда приглашаются гости, поэтому и скушать хочется чего-то особенного, красиво накрыть стол и разнообразить привычные блюда. Летом я фаршировала сырной начинкой сладкий перец. А теперь наступает пора использовать летние заготовки. Нам очень понравилось сочетание сыра с вялеными помидорами. 

Пищевая ценность порции
449
кКалл
19%
Белки15 г
Жиры32 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
50 г
3 ст. л.
1 щепотка
4 веточки
1 щепотка
2 ст. л.
8 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения.
Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения.
На весь экран
шаг 2/4
Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов.
Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов.
На весь экран
шаг 3/4
Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок.
Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок.
На весь экран
шаг 4/4
Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Подаем к столу и угощаем домашних!
Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Подаем к столу и угощаем домашних!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
4 года назад

Света, здравствуйте! 😊 А я зашла уже с отчетом )) и с благодарностью за рецепт! Очень вкусная, эффектная и несложная закуска! Я только делала на поджареных кусочках хлеба, чтобы можно было руками брать )) На моей кухне рецепт приживется, это точно! 😘

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Natalia Ferrari,

Наталья, как же здорово получилось! Мне необыкновенно приятно, что рецепт не только приглянулся, но и уже съеден 😄 для меня большое счастье получать отзывы именно о готовых блюдах! Рада, что все получилось и понравилось! 💗🌹

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Замечательная закусочка💗😌, очень понравилась!😋😋😌

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
ВикторияS,

Рада стараться! 💐 спасибо, Вика! Действительно вкусно, мы тоже очень любим

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Светочка, очень вкусная и нарядная закусочка, в моем вкусе😍💗.

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Марина Z.,

Очень рада! Спасибо, Марина!

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Очень красивая закуска и бесспорно вкусная😋😋

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Ирина B&C,

Благодарю за похвалу, очень приятно! 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Очень! великолепная закуска!

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Елена!

Показать еще комментарии