Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Дважды сырный пирог

Дважды сырный пирог
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог — сырное чудо! Практически без муки (80 г овсяной), "тесто" из кисломолочного сыра, начинка из твердого. Просто сырное объедение!
Легкий, простой, быстрый и вкусный. Идеально подойдет для завтрака!
Всем сыроманам, а также любителям хачапури настоятельно рекомендую.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
150 г
80 г
по вкусу
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
229912 ed4 square150
229636 ed4 square150
229615 ed4 square150
229588 ed4 square150
229587 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
На весь экран
шаг 4
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
На весь экран
шаг 6
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
07.01.2016 11:04:28

А при какой температуре выпекать😏?

Наташа
Наташа
23.11.2015 17:23:30

это действительно сырное счастье! ))
поскольку мой рецепт очень схож, то отдельно не буду выкладывать.
как вариант начинки у меня тертый сыр с 1 стол. ложкой сметаны, 2 зубчиками чеснока и кучей зелени.

Валерия
Валерия
23.11.2015 19:39:22
Наташа,

Красавчик! 😍😍😍
Да, тут с начинкой можно сколько угодно экспериментировать - я показала самый простой вариант 😉
Спасибо за отчет! 🌹🌹🌹

Марина
Марина
19.11.2015 17:01:47

Валерия,у меня нет овсяной муки,а можно взять овсяная кашу и перемолоть?

Валерия
Валерия
20.11.2015 01:08:49
Марина,

Марина, у меня тоже не было, поэтому я взяла самую обычную пшеничную муку 😄
Но собиралась как раз сделать так же, как вы хотите - просто муж успел съесть всю овсянку.
Чтобы не рисковать - смелите где-то 40 г овсянки и смешайте с 40 г пшеничной муки (50/50) 😊

Марина
Марина
20.11.2015 10:06:40
Валерия,

Спасибо за рекомендацию,обязательно приготовлю!Люблю сыр и всякие сырные штучки!

Валерия
Валерия
20.11.2015 12:07:57
Марина,

Тогда этот пирог вам ТОЧНО понравится!
Из "сырных штучек" еще ОЧЕНЬ рекомендую вот эту
http://www.edimdoma.ru/retsepty/77653-syrnaya-zakuska-frantsuzskaya 💐

Марина
Марина
20.11.2015 13:48:48
Валерия,

Валерия,спасибо,но я не готовлю во фритюре,жирновато получается!но все равно спасибо!

Валерия
Валерия
20.11.2015 17:32:26
Марина,

А вы именно сырные шарики пробовали? Они совсем не жирными получаются! Они быстро подрумяниваются и их надо снять на решетку. Как по мне, они абсолютно не жирные, но решать, конечно же, вам! 😊🌹

Марина
Марина
20.11.2015 20:16:44
Валерия,

Да нет,я вообще о приготовлении во фритюре имею виду😊

Валерия
Валерия
20.11.2015 20:33:46
Марина,

Эти шарики можно просто в сковороде обжаривать (правда, масла надо налить больше, чем обычно)

наталья
наталья
16.11.2015 08:48:44

Лерочка, готовила твой пирог и с удовольствием его съели. Нам понравилась такого рода запеканка. Муки овсянной не было, поэтому смолола хлопья и сыр был только сулугуни. Именно горячим мне поравился больше всего😘😋🌸

Валерия
Валерия
16.11.2015 22:53:42
наталья,

УРРРРА!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Я так рада, так рада! 😘😘😘
Красивенький у тебя получился пирожок, кучерявенький 💖💖💖
Наталочка, спасибо большое за доверие и за отчетик! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
(Мне тоже горячим больше нравится 😉😋)

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.11.2015 13:20:24

Валерия, я тоже пришла с отчетом😉. Субботний завтрак удался, было вкусно 😋😊.
Спасибо за рецепт 😍🍁

Валерия
Валерия
15.11.2015 22:57:41
Angy (Анжела),

ВАУ, Анжелочка, какой у тебя высокий красавчик получился! 😍😍😍
Спасибо за доверие и за отчетик! 🌹🌹🌹💖😘

Показать еще комментарии