+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Дважды сырный пирог

Дважды сырный пирог
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог — сырное чудо! Практически без муки (80 г овсяной), "тесто" из кисломолочного сыра, начинка из твердого. Просто сырное объедение!
Легкий, простой, быстрый и вкусный. Идеально подойдет для завтрака!
Всем сыроманам, а также любителям хачапури настоятельно рекомендую.

Пищевая ценность порции
150
кКалл
6%
Белки15 г
Жиры7 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
150 г
80 г
по вкусу
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
еще 5
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
На весь экран
шаг 2/6
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
На весь экран
шаг 3/6
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
На весь экран
шаг 4/6
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 5/6
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
На весь экран
шаг 6/6
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 90
Отправить
Catherine Thebest
Catherine Thebest
2 года назад

Отличный быстрый пирог, добавила чеснока в начинку - очень вкусно получилось!

Марина
Марина
4 года назад

А при какой температуре выпекать😏?

Наташа
Наташа
4 года назад

это действительно сырное счастье! ))
поскольку мой рецепт очень схож, то отдельно не буду выкладывать.
как вариант начинки у меня тертый сыр с 1 стол. ложкой сметаны, 2 зубчиками чеснока и кучей зелени.

Валерия
Валерия
4 года назад
Наташа,

Красавчик! 😍😍😍
Да, тут с начинкой можно сколько угодно экспериментировать - я показала самый простой вариант 😉
Спасибо за отчет! 🌹🌹🌹

Марина
Марина
4 года назад

Валерия,у меня нет овсяной муки,а можно взять овсяная кашу и перемолоть?

Валерия
Валерия
4 года назад
Марина,

Марина, у меня тоже не было, поэтому я взяла самую обычную пшеничную муку 😄
Но собиралась как раз сделать так же, как вы хотите - просто муж успел съесть всю овсянку.
Чтобы не рисковать - смелите где-то 40 г овсянки и смешайте с 40 г пшеничной муки (50/50) 😊

Марина
Марина
4 года назад
Валерия,

Спасибо за рекомендацию,обязательно приготовлю!Люблю сыр и всякие сырные штучки!

Валерия
Валерия
4 года назад
Марина,

Тогда этот пирог вам ТОЧНО понравится!
Из "сырных штучек" еще ОЧЕНЬ рекомендую вот эту
http://www.edimdoma.ru/retsepty/77653-syrnaya-zakuska-frantsuzskaya 💐

Марина
Марина
4 года назад
Валерия,

Валерия,спасибо,но я не готовлю во фритюре,жирновато получается!но все равно спасибо!

Валерия
Валерия
4 года назад
Марина,

А вы именно сырные шарики пробовали? Они совсем не жирными получаются! Они быстро подрумяниваются и их надо снять на решетку. Как по мне, они абсолютно не жирные, но решать, конечно же, вам! 😊🌹

Марина
Марина
4 года назад
Валерия,

Да нет,я вообще о приготовлении во фритюре имею виду😊

Валерия
Валерия
4 года назад
Марина,

Эти шарики можно просто в сковороде обжаривать (правда, масла надо налить больше, чем обычно)

наталья
наталья
4 года назад

Лерочка, готовила твой пирог и с удовольствием его съели. Нам понравилась такого рода запеканка. Муки овсянной не было, поэтому смолола хлопья и сыр был только сулугуни. Именно горячим мне поравился больше всего😘😋🌸

Валерия
Валерия
4 года назад
наталья,

УРРРРА!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Я так рада, так рада! 😘😘😘
Красивенький у тебя получился пирожок, кучерявенький 💖💖💖
Наталочка, спасибо большое за доверие и за отчетик! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
(Мне тоже горячим больше нравится 😉😋)

Показать еще комментарии