+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Дважды сырный пирог

Дважды сырный пирог
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог — сырное чудо! Практически без муки (80 г овсяной), "тесто" из кисломолочного сыра, начинка из твердого. Просто сырное объедение!
Легкий, простой, быстрый и вкусный. Идеально подойдет для завтрака!
Всем сыроманам, а также любителям хачапури настоятельно рекомендую.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
150 г
80 г
по вкусу
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
229912 ed4 square150
229636 ed4 square150
229615 ed4 square150
229588 ed4 square150
229587 ed4 square150
еще 3
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
Смешать творог, яйцо, 1 белок, овсяную муку и соль. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
Выложить половину смеси в смазанную маслом и присыпанную манкой форму (у меня 20 см).
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
Сыр натереть на терке и примерно 2/3 из общей массы смешать с белком.
На весь экран
шаг 4
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
Выложить начинку на тесто, сверху распределить оставшееся тесто и присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
Выпекать в разогретой духовке до румяности (20-30 минут).
На весь экран
шаг 6
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! Нежный и очень сырный!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
07.01.2016 11:04:28

А при какой температуре выпекать😏?

Наташа
Наташа
23.11.2015 17:23:30

это действительно сырное счастье! ))
поскольку мой рецепт очень схож, то отдельно не буду выкладывать.
как вариант начинки у меня тертый сыр с 1 стол. ложкой сметаны, 2 зубчиками чеснока и кучей зелени.

Валерия
Валерия
23.11.2015 19:39:22
Наташа,

Красавчик! 😍😍😍
Да, тут с начинкой можно сколько угодно экспериментировать - я показала самый простой вариант 😉
Спасибо за отчет! 🌹🌹🌹

Марина
Марина
19.11.2015 17:01:47

Валерия,у меня нет овсяной муки,а можно взять овсяная кашу и перемолоть?

Валерия
Валерия
20.11.2015 01:08:49
Марина,

Марина, у меня тоже не было, поэтому я взяла самую обычную пшеничную муку 😄
Но собиралась как раз сделать так же, как вы хотите - просто муж успел съесть всю овсянку.
Чтобы не рисковать - смелите где-то 40 г овсянки и смешайте с 40 г пшеничной муки (50/50) 😊

Марина
Марина
20.11.2015 10:06:40
Валерия,

Спасибо за рекомендацию,обязательно приготовлю!Люблю сыр и всякие сырные штучки!

Валерия
Валерия
20.11.2015 12:07:57
Марина,

Тогда этот пирог вам ТОЧНО понравится!
Из "сырных штучек" еще ОЧЕНЬ рекомендую вот эту
http://www.edimdoma.ru/retsepty/77653-syrnaya-zakuska-frantsuzskaya 💐

Марина
Марина
20.11.2015 13:48:48
Валерия,

Валерия,спасибо,но я не готовлю во фритюре,жирновато получается!но все равно спасибо!

Валерия
Валерия
20.11.2015 17:32:26
Марина,

А вы именно сырные шарики пробовали? Они совсем не жирными получаются! Они быстро подрумяниваются и их надо снять на решетку. Как по мне, они абсолютно не жирные, но решать, конечно же, вам! 😊🌹

Марина
Марина
20.11.2015 20:16:44
Валерия,

Да нет,я вообще о приготовлении во фритюре имею виду😊

Валерия
Валерия
20.11.2015 20:33:46
Марина,

Эти шарики можно просто в сковороде обжаривать (правда, масла надо налить больше, чем обычно)

наталья
наталья
16.11.2015 08:48:44

Лерочка, готовила твой пирог и с удовольствием его съели. Нам понравилась такого рода запеканка. Муки овсянной не было, поэтому смолола хлопья и сыр был только сулугуни. Именно горячим мне поравился больше всего😘😋🌸

Валерия
Валерия
16.11.2015 22:53:42
наталья,

УРРРРА!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Я так рада, так рада! 😘😘😘
Красивенький у тебя получился пирожок, кучерявенький 💖💖💖
Наталочка, спасибо большое за доверие и за отчетик! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
(Мне тоже горячим больше нравится 😉😋)

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.11.2015 13:20:24

Валерия, я тоже пришла с отчетом😉. Субботний завтрак удался, было вкусно 😋😊.
Спасибо за рецепт 😍🍁

Валерия
Валерия
15.11.2015 22:57:41
Angy (Анжела),

ВАУ, Анжелочка, какой у тебя высокий красавчик получился! 😍😍😍
Спасибо за доверие и за отчетик! 🌹🌹🌹💖😘

Показать еще комментарии