Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ванильная панна-котта с фруктовым желе

Ванильная панна-котта с фруктовым желе
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Панна-котта — это легкое и вкусное лакомство, которым вы можете порадовать себя и близких в морозный, зимний вечер! Его можно сделать с вашими любимыми ягодами или фруктами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Фруктовое желе
100 мл
½ ч. л.
2 ч. л.
1 шт.
Панна-котта
300 мл
160 мл
2 ч. л.
½ ч. л.
60 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Если вы хотите сделать десерт в формочках, необходимо предварительно хорошо смазать их сливочным маслом, чтобы не возникло труда извлечь ваш вкусный десерт. Примерное количество форм для пудинга 4 штучки. Я делала в бокалах, поэтому обошлась без масла.
На весь экран
шаг 2
В небольшой жаростойкой посуде смешать соки, сахарную пудру и желатин. Дать набухнуть желатину минут 15, после поместить на водяную баню. Помешивать, пока желатин и сахар не растворятся.
На весь экран
шаг 3
На дно формы выложить немного фруктов, в моем случае апельсиновые дольки очищенные от белых пленок. Разлить смесь из желатина в формочки для пудинга, накрыть. Охлаждать в холодильнике, пока не застынут.
На весь экран
шаг 4
Смешать молоко, сливки, желатин и сахар. Отставить на 15 минут. После набухания поставить на слабый огонь. Не доводить до кипения. Помешивать, пока желатин и сахар не растворятся. Добавить ванильный сахар, перемешать. Процедить, охладить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 5
Аккуратно вылить охлажденную массу в формочки поверх желе и накрыть. Охлаждать в холодильнике 3 часа или всю ночь.
На весь экран
шаг 6
Подавать, переложив на тарелку если вы делали в формочке, украсить кусочками фруктов. Делая в бокалах, сверху положила несколько ягод черники и добавила пару ложечек желе для торта и немного шоколадной стружки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
29.11.2015 03:08:17

Очень нежно и вкусно! ))) 😋

М. Е.
М. Е.
27.11.2015 20:44:14

Вкусный десерт , праздничный 😋 Недаром динозаврик хочет его съесть pooh_lol😊