Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Вальдорф"

Салат "Вальдорф"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я планировала приготовить этот салат на новогодний стол. Но в последний момент поняла, что наготовила всего достаточно. И очень хорошо, что так случилось, иначе он затерялся бы среди остальных закусок и не удалось бы в полной мере насладиться его кисло-сладким, с ароматом сельдерея вкусом. Для меня это был прекрасный ужин вчера.

Я видела несколько вариантов этого салата. Но этот мне понравился больше всего — только свежие продукты, никакого майонеза. Можно сделать постный вариант, если вместо сливок и йогурта использовать оливковое масло.

Попробуйте этот свежий, полный витаминов салат!

Время указано без выдержки в холодильнике. Я пробовала сразу и после выдержки — одинаково вкусно.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
40 г
4 ст. л.
40 мл
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яблоки (я очистила от кожуры) разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Яблоки (я очистила от кожуры) разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
На весь экран
шаг 2
Орехи порубить довольно крупно.
Орехи порубить довольно крупно.
На весь экран
шаг 3
Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками.
Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками.
На весь экран
шаг 4
Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец
Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец
На весь экран
шаг 5
Орехи добавит к яблокам, полить заправкой, перемешать.
Орехи добавит к яблокам, полить заправкой, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.
Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Varim365
Varim365
13.01.2016 11:12:38

а вот еще вариант шубы, но только в мультиварке - http://varim365.ru/recipe/tsarskaya-shuba/ 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
06.01.2016 23:23:53

О,это вкусный салатик! 😊😎😋

Галина
Галина
07.01.2016 06:53:41
ТатьянаS,

Пробовала? Тогда ты меня понимаешьpooh_lol

elena
elena
06.01.2016 21:59:40

Галя, а я на Новый год сделала такой салат с деликатесным мясом, было очень вкусно, теперь попробую облегчённый вариант!

Галина
Галина
07.01.2016 06:53:13
elena,

А вот в последнее время только легкие и употребляю. Спасибо за поддержку😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.01.2016 20:21:22

Салат отличный, одни сплошные витамины!!!😋😋😋

Галина
Галина
07.01.2016 06:52:25
Ирина B&C,

Спасибо, Ириша😘

Hilda
Hilda
06.01.2016 19:02:53

Салат просто прелесть, особенно для девочек! я ещё иногда зёрна граната добавляю 😋😋😋

Галина
Галина
07.01.2016 06:52:09
Hilda,

Еще больше витаминов - еще больше пользы. Спасибо😘

Показать еще комментарии