Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16263
1
Реклама

Панкейки "Медитативная классика"

Панкейки "Медитативная классика"
Панкейки "Медитативная классика"
Панкейки "Медитативная классика"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Все мое детсво, отрочество и часть взрослой жизни были прожиты в жизни, где блинчики были тонкими, ажурными, с вареньем или с начинками, завернутые в рулетикиили конвертики или просто так...
Но в жизни многое меняется.

И вот, я уже живу на континенте, где традиционные "блинчики" — это пушистые панкейки, и едят их с кленовым сиропом, или курицей, или медом и джемом.

 

Пищевая ценность порции

149
кКал
6%
Белки3 г
Жиры5 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 стакан
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 шт.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко, муку и соду и смешиваем до однородности. Доливаем растительного масла, снова размешиваем — тесто готово.
Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко, муку и соду и смешиваем до однородности. Доливаем растительного масла, снова размешиваем — тесто готово.


На весь экран

# шаг 2/7

В разогретую сухую сковороду вливаем порционно тесто.
В разогретую сухую сковороду вливаем порционно тесто.


На весь экран

# шаг 3/7

И начинается медитация... Смотреть и смотреть, как на поверхности медленно появляются пузырьки, сначала маленькие, робкие и по краюшку, постепенно все увеличивающиеся, все расширяющиеся, и превращающие поверхность в...
И начинается медитация... Смотреть и смотреть, как на поверхности медленно появляются пузырьки, сначала маленькие, робкие и по краюшку, постепенно все увеличивающиеся, все расширяющиеся, и превращающие поверхность в...


На весь экран

# шаг 4/7

... огромное пористое многоуровневое поле. На этом этапе можно панкейк перевернуть и поджарить его пористую сторону. А можно положить начинку и сложить его вдвое и в таком виде подавать.
... огромное пористое многоуровневое поле. На этом этапе можно панкейк перевернуть и поджарить его пористую сторону. А можно положить начинку и сложить его вдвое и в таком виде подавать.


На весь экран

# шаг 5/7

Из заявленного количества ингредиентов у меня всегда получается 9 панкейков. Если у вас больше 3-х едоков — я советую удвоить порцию, разметаются они быстро! :)
Из заявленного количества ингредиентов у меня всегда получается 9 панкейков. Если у вас больше 3-х едоков — я советую удвоить порцию, разметаются они быстро! :)


На весь экран

# шаг 6/7

Подавать можно и с ягодами, и с кленовым сиропом, и мед и варенье подойдут. Да и несладкие начинки в них хороши!
Подавать можно и с ягодами, и с кленовым сиропом, и мед и варенье подойдут. Да и несладкие начинки в них хороши!


На весь экран

# шаг 7/7

У меня неизменный партнер — чай! Приятного аппетита!
У меня неизменный партнер — чай! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Евгения
Евгения
8 лет назад

Наталья, спасибо большое за отличный рецепт, так же добавила фото 😊. Нам было очень вкусно 😋

Наташа
Наташа
8 лет назад
Евгения,

я очень рада, что понравилось! :)
мы еще испробовали делать рисунки — тесто отлично для этого подходит :)

Т
Т
8 лет назад

Очень качественные блинки! 😎😋

Наташа
Наташа
8 лет назад
Т,

спасибо, Таня!😇

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад

Какие дырчатые!😍😋 Люблю такие!

Наташа
Наташа
8 лет назад
Катерина_Н,

и я люблю :) спасибо 💗

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Аппетитные какие панкейки - румяные, ажурные!!😋😍😋😉🌻

Наташа
Наташа
8 лет назад
ВикторияS,

я нашла свой легкий способ делать ажурные блины😃 спасибо!💗

vicky
vicky
8 лет назад

Красота 🌻😋

Наташа
Наташа
8 лет назад
vicky,

спасибо!💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.