+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
15930
2
Реклама
Реклама
Реклама

Панкейки "Медитативная классика"

Панкейки "Медитативная классика"
Панкейки "Медитативная классика"
78944 ed4 square100
Панкейки "Медитативная классика"
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ

Все мое детсво, отрочество и часть взрослой жизни были прожиты в жизни, где блинчики были тонкими, ажурными, с вареньем или с начинками, завернутые в рулетикиили конвертики или просто так...
Но в жизни многое меняется.

И вот, я уже живу на континенте, где традиционные "блинчики" — это пушистые панкейки, и едят их с кленовым сиропом, или курицей, или медом и джемом.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 стакан
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
234471 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко, муку и соду и смешиваем до однородности. Доливаем растительного масла, снова размешиваем — тесто готово.
Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко, муку и соду и смешиваем до однородности. Доливаем растительного масла, снова размешиваем — тесто готово.
На весь экран
шаг 2
В разогретую сухую сковороду вливаем порционно тесто.
В разогретую сухую сковороду вливаем порционно тесто.
На весь экран
шаг 3
И начинается медитация... Смотреть и смотреть, как на поверхности медленно появляются пузырьки, сначала маленькие, робкие и по краюшку, постепенно все увеличивающиеся, все расширяющиеся, и превращающие поверхность в...
И начинается медитация... Смотреть и смотреть, как на поверхности медленно появляются пузырьки, сначала маленькие, робкие и по краюшку, постепенно все увеличивающиеся, все расширяющиеся, и превращающие поверхность в...
На весь экран
шаг 4
... огромное пористое многоуровневое поле. На этом этапе можно панкейк перевернуть и поджарить его пористую сторону. А можно положить начинку и сложить его вдвое и в таком виде подавать.
... огромное пористое многоуровневое поле. На этом этапе можно панкейк перевернуть и поджарить его пористую сторону. А можно положить начинку и сложить его вдвое и в таком виде подавать.
На весь экран
шаг 5
Из заявленного количества ингредиентов у меня всегда получается 9 панкейков. Если у вас больше 3-х едоков — я советую удвоить порцию, разметаются они быстро! :)
Из заявленного количества ингредиентов у меня всегда получается 9 панкейков. Если у вас больше 3-х едоков — я советую удвоить порцию, разметаются они быстро! :)
На весь экран
шаг 6
Подавать можно и с ягодами, и с кленовым сиропом, и мед и варенье подойдут. Да и несладкие начинки в них хороши!
Подавать можно и с ягодами, и с кленовым сиропом, и мед и варенье подойдут. Да и несладкие начинки в них хороши!
На весь экран
шаг 7
У меня неизменный партнер — чай! Приятного аппетита!
У меня неизменный партнер — чай! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
12.04.2016 20:05:12

Наталья, спасибо большое за отличный рецепт, так же добавила фото 😊. Нам было очень вкусно 😋

Наташа
Наташа
13.04.2016 01:15:17
Евгения,

я очень рада, что понравилось! :)
мы еще испробовали делать рисунки — тесто отлично для этого подходит :)

ТатьянаS
ТатьянаS
10.02.2016 01:09:06

Очень качественные блинки! 😎😋

Наташа
Наташа
10.02.2016 02:01:18
ТатьянаS,

спасибо, Таня!😇

Катерина_Н
Катерина_Н
09.02.2016 21:17:27

Какие дырчатые!😍😋 Люблю такие!

Наташа
Наташа
09.02.2016 21:46:26
Катерина_Н,

и я люблю :) спасибо 💗

ВикторияS
ВикторияS
08.02.2016 15:44:47

Аппетитные какие панкейки - румяные, ажурные!!😋😍😋😉🌻

Наташа
Наташа
08.02.2016 17:30:30
ВикторияS,

я нашла свой легкий способ делать ажурные блины😃 спасибо!💗

vicky
vicky
08.02.2016 12:07:18

Красота 🌻😋

Наташа
Наташа
08.02.2016 17:30:42
vicky,

спасибо!💖

Показать еще комментарии